O Natal é uma época de celebração e reunião com a família e amigos, e nada melhor do que preparar uma mesa farta e saborosa para compartilhar com aqueles que amamos. Além do tradicional prato principal, os acompanhamentos são essenciais para tornar a ceia ainda mais especial. Pensando nisso, separamos algumas receitas simples, gostosas e fáceis de fazer para complementar a sua mesa de Natal. Confira!
Acompanhamentos Para O Natal
O Natal é uma data que remete a tradições e muitas vezes nos faz lembrar da comida que nossas avós preparavam com tanto amor. Por isso, selecionamos receitas que além de deliciosas, trazem um toque de nostalgia e carinho para a mesa. Confira abaixo as receitas de acompanhamentos para o Natal:
Farofa Natalina
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 100g de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 100g de bacon picado
- 1 xícara de uvas passas
- 1 xícara de castanhas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Passo 2
Adicione o bacon e deixe dourar.
Passo 3
Acrescente a farinha de mandioca e misture bem.
Passo 4
Adicione as uvas passas e as castanhas e misture até ficar homogêneo.
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Dicas
- Você pode substituir as castanhas por amêndoas ou nozes, de acordo com sua preferência.
A farofa é um acompanhamento versátil e pode ser servida tanto quente quanto fria. Além de acompanhar carnes, ela também pode ser utilizada para rechear aves, como o tradicional peru de Natal. Uma receita simples e que agrada a todos os paladares.
Salada de Lentilhas com Romã
Ingredientes
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1 romã
- 1 maço de rúcula
- 1 cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture as lentilhas, a romã, a rúcula e a cebola.
Passo 2
Tempere com azeite, suco de limão, sal e pimenta.
Passo 3
Sirva em seguida.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes à salada, como tomate cereja, queijo feta ou nozes picadas.
Esta salada é uma opção leve e refrescante para a ceia de Natal. Além de ser uma receita rápida e fácil de fazer, ela traz um toque de cor e sabor à mesa, deixando-a ainda mais bonita e apetitosa.
Arroz com Amêndoas
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de amêndoas picadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
Passo 2
Adicione as amêndoas e deixe dourar levemente.
Passo 3
Acrescente o arroz cozido e misture bem.
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Dicas
- Você pode substituir as amêndoas por castanhas de caju, nozes ou pistaches, de acordo com sua preferência.
O arroz é um acompanhamento básico em muitas refeições, mas com a adição das amêndoas ele se transforma em um prato sofisticado e saboroso. Além disso, a combinação de texturas crocantes e cremosas é irresistível.
Com essas receitas simples e deliciosas, sua mesa de Natal ficará ainda mais completa e saborosa. E o melhor de tudo é que elas são fáceis e rápidas de fazer, o que te permite aproveitar mais tempo com a família e amigos. Então, não deixe de experimentar essas opções e surpreender a todos com o seu talento na cozinha.
Aproveite também para compartilhar essas receitas com seus entes queridos e espalhar ainda mais amor e sabor nesse Natal. E lembre-se: o mais importante é estar junto daqueles que amamos e celebrar a união e a felicidade. Feliz Natal!