Quem não gosta de uma boa e deliciosa almôndega? Além de ser um prato muito popular e versátil, é também uma excelente opção para quem quer preparar uma refeição rápida, barata e muito saborosa. E se você é fã desse prato, vai amar a receita de hoje: almôndega com batata no forno. Uma combinação simples, gostosa e que vai conquistar toda a sua família. Então, pegue o seu caderninho de receitas e anote todos os detalhes para preparar essa delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de farinha de rosca
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 4 batatas médias cortadas em cubos
- ✓ 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Azeite para regar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Passo 1: Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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Passo 2
Passo 2: Modele as almôndegas com as mãos, do tamanho que preferir.
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3
Passo 3
Passo 3: Em uma forma untada, coloque as almôndegas e os cubos de batata. Regue com azeite e polvilhe o queijo parmesão por cima.
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4
Passo 4
Passo 4: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que as almôndegas estejam douradas e as batatas macias.
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5
Passo 5
Passo 5: Sirva quente e desfrute de todo o sabor dessa deliciosa receita de almôndega com batata no forno.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode adicionar outros temperos à massa das almôndegas, como salsinha, cebolinha, orégano, entre outros.
Como podemos ver, essa receita de almôndega com batata no forno é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Além disso, é uma opção versátil, pois pode ser servida como prato principal acompanhada de arroz e salada, ou até mesmo como petisco em uma festa. O importante é soltar a imaginação e desfrutar de todo o amor que essa receita pode oferecer.
Uma dica para deixar essa receita ainda mais saborosa é utilizar carne de boa qualidade e fresca, assim como os demais ingredientes. Isso faz toda a diferença no resultado final. Além disso, você pode variar os tipos de carne, como frango, porco e até mesmo uma mistura de carnes, para dar um toque diferente às suas almôndegas.
E por falar em diferentes tipos de carne, essa receita também pode ser adaptada para vegetarianos, substituindo a carne moída por proteína de soja ou até mesmo por cogumelos. O importante é sempre buscar opções que agradem a todos e deixem a refeição mais completa e nutritiva.
E não podemos esquecer das batatas, que são o acompanhamento perfeito para as almôndegas. Além de serem deliciosas, são uma excelente fonte de carboidratos, fornecendo energia para o nosso corpo. Você pode até mesmo variar o tipo de batata, como a batata-doce, que é mais saudável e também fica muito saborosa nessa receita.
Uma curiosidade interessante sobre as almôndegas é que, além de serem muito populares no mundo todo, existem diversas variações dessa receita em diferentes países. Na Itália, por exemplo, é comum encontrar almôndegas com molho de tomate e servidas com macarrão, já na Suécia elas são preparadas com carne de porco e servidas com purê de batata e molho de lingonberry.
E aí, ficou com água na boca e com vontade de experimentar essa delícia? Então não perca mais tempo e corra para a cozinha preparar a receita de almôndega com batata no forno. Tenho certeza que será um sucesso e vai conquistar o coração de todos os seus familiares e amigos. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama, afinal, o amor também pode ser compartilhado através da comida. Bom apetite!