Se tem uma receita que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz aquele sabor de família e amor, são as almôndegas ao forno com molho de tomate. Essa delícia é um prato tradicional e versátil, que pode ser servido como petisco, acompanhamento ou prato principal. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias corridos, em que não temos muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo é que você pode preparar em grande quantidade e congelar, garantindo refeições práticas e saborosas por vários dias.
Receita de Almôndegas ao forno com molho de tomate
Almôndegas ao forno com molho de tomate
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
Passo 1
Em um recipiente, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, a cebola, o alho, o sal e a pimenta. Amasse bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 2
Com as mãos, faça bolinhas com a massa de carne e reserve.
Passo 3
Em uma panela, aqueça o azeite e doure as almôndegas por cerca de 5 minutos.
Passo 4
Em outra panela, misture o molho de tomate e a água. Deixe ferver e acrescente as almôndegas. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Passo 5
Transfira as almôndegas para um refratário e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Passo 6
Sirva quente e bom apetite!
Dicas
- Se preferir, você pode acrescentar queijo ralado por cima das almôndegas antes de levá-las ao forno. Fica ainda mais delicioso!
Como podemos ver, essa receita de almôndegas ao forno com molho de tomate é muito simples e prática de fazer. Além disso, é uma opção mais saudável do que as almôndegas fritas, pois são assadas no forno. Outra vantagem é que você pode utilizar diferentes tipos de carne e temperos, deixando o prato ainda mais versátil e gostoso.
O tempo de preparo é de apenas 40 minutos, o que torna essa receita perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo é que rende 4 porções, sendo ideal para reunir a família e os amigos em volta da mesa.
Economia também é um ponto positivo dessa receita, já que utiliza ingredientes simples e baratos. A carne moída é uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição gostosa e econômica. Além disso, as almôndegas podem ser congeladas, garantindo refeições práticas e saborosas por vários dias.
Além de ser uma delícia, as almôndegas ao forno com molho de tomate trazem aquele sabor de família e amor. É um prato que pode ser servido em diferentes ocasiões, como um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo como petisco em uma reunião descontraída.
Para aqueles que gostam de curiosidades, a origem das almôndegas é incerta, mas acredita-se que tenha surgido na China há mais de 2 mil anos. No entanto, foi na Itália que a receita se popularizou e se espalhou pelo mundo. No Brasil, as almôndegas são conhecidas como “bolinhas de carne” e são um prato muito apreciado em diversas regiões do país.
Em resumo, as almôndegas ao forno com molho de tomate são uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz aquele sabor de família e amor. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo prático, é uma ótima opção para aqueles dias corridos em que queremos comer bem, mas sem perder muito tempo na cozinha. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado!