Almôndegas Fritas Com Molho De Tomate – Receita Simples e Deliciosa
A receita de almôndegas fritas com molho de tomate é um clássico da culinária mundial e um prato que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, é também uma receita barata e perfeita para reunir a família em torno da mesa. O amor está garantido em cada mordida dessas deliciosas almôndegas fritas.
Para preparar essa receita, você vai precisar de apenas alguns ingredientes simples e de fácil acesso, que com certeza você já tem em casa. Então, sem mais delongas, vamos direto ao que interessa: a receita de almôndegas fritas com molho de tomate.
Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Almôndegas Fritas Com Molho De Tomate
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 de xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar[/ITEM> [ITEM]1 lata de molho de tomate pronto[/ITEM> [ITEM]1/2 xícara de água[/ITEM> [ITEM]1 colher de sopa de açúcar[/ITEM> [ITEM]1 colher de sopa de vinagre[/ITEM> [ITEM]1 colher de sopa de extrato de tomate[/ITEM> [ITEM]1/2 cebola picada[/ITEM> [ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM> [ITEM]Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o queijo ralado, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
Passo 2
2. Com as mãos, modele bolinhas com a massa e reserve.
Passo 3
3. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite as almôndegas até ficarem douradas. Retire-as com uma escumadeira e reserve em um prato forrado com papel toalha.
Passo 4
4. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o molho de tomate, a água, o açúcar, o vinagre, o extrato de tomate e a salsinha. Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 5
5. Coloque as almôndegas fritas no molho e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Passo 6
6. Sirva as almôndegas fritas com molho de tomate acompanhadas de arroz e salada verde.
Dicas
- Se preferir, as almôndegas podem ser assadas no forno ao invés de fritas.
Como pode ser visto, essa receita de almôndegas fritas com molho de tomate é muito simples e prática de preparar. Além disso, é uma opção deliciosa e econômica para uma refeição em família.
Esperamos que tenha gostado da receita e que faça sucesso na sua casa. Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e espalhar amor através da comida.
Bom apetite!