Almôndegas fritas com molho de tomate: uma receita simples e deliciosa para a família
As almôndegas são um prato muito querido por muitas famílias. Combinam com diversos tipos de molho e são sempre uma opção fácil e rápida para uma refeição deliciosa. A receita de hoje é a clássica almôndega frita com molho de tomate, que vai deixar o seu almoço ou jantar ainda mais gostoso. Além de ser uma opção econômica, é também uma ótima escolha para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.
Almôndegas fritas com molho de tomate
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo e a farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
Passo 2
Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa e reserve.
Passo 3
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite as almôndegas até dourarem por igual. Retire e reserve em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Passo 4
Na mesma panela, adicione o molho de tomate e a água e deixe ferver por 5 minutos.
Passo 5
Adicione as almôndegas fritas ao molho e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 6
Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e salada verde.
Dicas
- Para deixar as almôndegas ainda mais saborosas, adicione um pouco de queijo parmesão ralado na massa.
Essa receita de almôndegas fritas com molho de tomate é muito fácil de fazer e fica pronta em apenas 40 minutos. É perfeita para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda queremos uma refeição caseira e gostosa. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis.
As almôndegas são um prato versátil e podem ser servidas de diversas formas, como acompanhamento de macarrão, em sanduíches ou até mesmo como aperitivo. O molho de tomate é o acompanhamento clássico, mas você também pode variar e usar outros tipos de molho, como molho branco ou molho de queijo.
E para deixar essa receita ainda mais especial, chame a família para ajudar no preparo. As crianças adoram colocar a mão na massa e essa é uma ótima oportunidade para ensiná-las a cozinhar e passar momentos divertidos juntos.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de almôndegas fritas com molho de tomate. Tenho certeza de que será um sucesso na sua casa e vai conquistar o paladar de todos. E não se esqueça de compartilhar esse momento especial com a sua família, pois o amor é o ingrediente secreto que deixa qualquer prato ainda mais gostoso!