Almôndegas No Forno Com Batata: Uma Receita Simples, Gostosa e Perfeita Para a Família
Você está procurando por uma receita fácil, rápida, barata e deliciosa para agradar toda a sua família? Então, não procure mais, porque as almôndegas no forno com batata são a opção perfeita para uma refeição amorosa e reconfortante. Além disso, essa receita é tão simples que até mesmo os iniciantes na cozinha podem prepará-la sem dificuldades. Então, vamos lá, pegue seus ingredientes e se prepare para surpreender todos com essa delícia!
Receita de Almôndegas No Forno Com Batata
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- 2 batatas grandes
- 1 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
1ª etapa: Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta. Amasse bem com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
2ª etapa: Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Em uma forma, coloque uma camada de batatas no fundo e cubra com metade da mistura de carne. Repita o processo com outra camada de batatas e carne.
3ª etapa: Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
4ª etapa: Retire o papel alumínio e despeje o molho de tomate sobre as almôndegas. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e volte ao forno por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas:
Se preferir, você pode adicionar outros temperos à mistura de carne, como salsinha, cebolinha ou manjericão. Além disso, para deixar as almôndegas ainda mais suculentas, você pode adicionar um pouco de água à forma antes de cobri-la com papel alumínio.
Curiosidade:
As almôndegas são um prato originário da cozinha italiana, mas que se popularizou em diversos países, como Estados Unidos, Brasil e Suécia. Cada país tem sua própria versão, mas a base de carne moída e temperos é a mesma.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de almôndegas no forno com batata, não perca tempo e surpreenda sua família com essa opção simples, gostosa e perfeita para um jantar em família. Tenha certeza de que todos vão se apaixonar por essa combinação de sabores e ainda vão pedir bis!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de farinha de rosca
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 2 batatas grandes
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta. Amasse bem com as mãos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
-
2
Passo 2
Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Em uma forma, coloque uma camada de batatas no fundo e cubra com metade da mistura de carne. Repita o processo com outra camada de batatas e carne.
-
3
Passo 3
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
-
4
Passo 4
Retire o papel alumínio e despeje o molho de tomate sobre as almôndegas. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e volte ao forno por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros temperos à mistura de carne, como salsinha, cebolinha ou manjericão. Além disso, para deixar as almôndegas ainda mais suculentas, você pode adicionar um pouco de água à forma antes de cobri-la com papel alumínio.