Se tem uma coisa que todo mundo adora é uma boa receita de doce, ainda mais quando ela é simples, gostosa, fácil, rápida e barata. E quando essa receita é perfeita para fazer em família, melhor ainda. Pensando nisso, hoje vamos ensinar como fazer um delicioso Amendoim Doce Crocante com Chocolate, que vai conquistar o coração de todos com seu sabor e textura irresistíveis.
Receita de Amendoim Doce Crocante com Chocolate
Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer algo doce, mas não queremos gastar muito tempo e dinheiro. Além disso, o amendoim é um ingrediente barato e fácil de encontrar em qualquer mercado. Então, vamos lá, anote os ingredientes e o modo de preparo para fazer essa delícia em casa.
Amendoim Doce Crocante com Chocolate
Ingredientes
- 500g de amendoim cru sem casca
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente.
Passo 2
Adicione o amendoim e a manteiga e continue mexendo até que o amendoim esteja completamente envolvido pela calda de açúcar.
Passo 3
Despeje o amendoim em uma forma forrada com papel manteiga e espalhe bem, deixando os grãos bem separados uns dos outros.
Passo 4
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que os grãos fiquem crocantes por igual.
Passo 5
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços.
Passo 6
Em um recipiente, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, adicionando o óleo de coco para deixar a cobertura mais brilhante e cremosa.
Passo 7
Banhe os pedaços de amendoim na cobertura de chocolate e coloque-os em uma forma forrada com papel manteiga para secar.
Passo 8
Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para que o chocolate endureça e sirva em seguida.
Dicas
- Você pode substituir o amendoim por outras oleaginosas, como castanhas, nozes ou amêndoas, e seguir a mesma receita.
- Se preferir, pode fazer apenas o amendoim doce sem a cobertura de chocolate.
Essa receita é tão versátil que pode ser adaptada de diversas formas. Você pode acrescentar outros ingredientes, como coco ralado, canela, cacau em pó, entre outros, para dar ainda mais sabor ao amendoim doce. Além disso, é uma ótima opção para presentear ou vender, já que é fácil de fazer e tem um ótimo custo-benefício.
Agora que você já sabe como fazer um delicioso Amendoim Doce Crocante com Chocolate, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com a família e os amigos. Aproveite e experimente também outras variações dessa receita, criando suas próprias combinações e surpreendendo a todos com suas habilidades na cozinha.
E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, espalhando amor e doçura por onde passar. Tenho certeza que eles vão adorar e pedir mais. Até a próxima receita!