Arroz Cremoso de Abóbora com Camarão
Quem não gosta de uma boa receita de arroz cremoso? E se ele for acompanhado de camarão e abóbora, fica ainda mais irresistível! Essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso, mas sem muito trabalho na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar um momento de amor e alegria. Confira o passo a passo dessa delícia e surpreenda-se!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de arroz branco
- ✓ 400g de camarão limpo
- ✓ 300g de abóbora picada em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de leite de coco
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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2
Passo 2
Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Acrescente a abóbora, o leite de coco, a água e tempere com sal e pimenta.
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4
Passo 4
Misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz e a abóbora estejam macios.
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5
Passo 5
Em outra panela, refogue o camarão com um pouco de azeite, sal e pimenta até que estejam cozidos.
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6
Passo 6
Sirva o arroz em um prato e coloque o camarão por cima.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes como brócolis, cenoura ou ervilha.
Agora que você já sabe como preparar esse delicioso arroz cremoso de abóbora com camarão, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita? Além de ser uma opção barata e fácil de fazer, ela é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria à mesa.
A abóbora é um ingrediente muito versátil na cozinha, pois pode ser utilizada tanto em pratos doces como salgados. Além disso, ela é uma excelente fonte de nutrientes, como vitaminas A e C, cálcio e potássio. Já o camarão, além de ser uma ótima fonte de proteína, é rico em ômega-3 e possui propriedades anti-inflamatórias.
Essa receita é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável, pois não leva ingredientes industrializados e é rica em nutrientes importantes para a nossa saúde. Além disso, é uma forma diferente e saborosa de consumir o arroz, que é um alimento muito presente na mesa dos brasileiros.
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