Olá, queridos leitores! Sou um apaixonado por culinária e hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e super fácil de fazer na panela elétrica: Arroz de Camarão e Legumes. Essa receita é perfeita para ocasiões especiais, pois é festiva e muito saborosa. Então, vamos lá?
Receita de Arroz de Camarão e Legumes
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 xícara de arroz
200g de camarão limpo
1 cenoura cortada em cubos
1 abobrinha cortada em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado
1 xícara de água
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para finalizar
Modo de preparo
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1Em uma panela elétrica, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2Acrescente o camarão e refogue por alguns minutos.
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3Adicione a cenoura, a abobrinha e o tomate pelado. Refogue por mais 5 minutos.
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4Coloque o arroz e misture bem.
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5Adicione a água e tempere com sal e pimenta a gosto.
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6Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
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7Quando estiver pronto, desligue a panela e deixe descansar por 5 minutos.
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8Finalize com salsinha picada e sirva.
Dicas
- 1. Você pode substituir o camarão por frango ou carne, caso não goste ou seja alérgico.
- 2. Se preferir, adicione outros legumes de sua preferência, como brócolis ou ervilhas.
Curiosidades
A origem do arroz de camarão é incerta, mas acredita-se que surgiu na região Nordeste do Brasil.
Há diversas variações regionais dessa receita, cada uma com suas particularidades e ingredientes especiais.
Além de ser uma refeição deliciosa, o arroz de camarão e legumes é uma opção saudável, pois contém diversos nutrientes importantes para o nosso corpo.
Essa receita é muito popular em festas e eventos, pois é fácil de preparar e agrada a maioria das pessoas.
Espero que tenham gostado dessa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Além disso, é uma opção vegana para quem não consome produtos de origem animal. Aproveite para experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza que todos vão adorar!
Agora que você já sabe como preparar esse delicioso arroz de camarão e legumes na panela elétrica, não deixe de colocar em prática e surpreender a todos com seus dotes culinários. Tenho certeza que será um sucesso! E não se esqueça de voltar aqui e deixar seu comentário sobre o resultado. Vou adorar saber a sua opinião.
Até a próxima receita! E lembre-se, cozinhar é uma forma de expressar amor e carinho através da comida. Então, aproveite cada momento na cozinha e faça sempre com amor e dedicação. Tenho certeza que seus pratos ficarão ainda mais gostosos!