Assado De Tira Na Panela De Pressão

Assado De Tira Na Panela De Pressão: Uma Receita Simples e Deliciosa para Toda a Família

Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em família, o assado de tira na panela de pressão é a opção ideal. Além de ser um prato rápido e prático, é também muito econômico, pois utiliza cortes de carne mais baratos, como o assado de tira. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita vai conquistar seu paladar e o de todos que provarem. Confira a seguir como preparar esse prato delicioso e surpreenda sua família com todo o amor e sabor que ele tem a oferecer.

Assado De Tira Na Panela De Pressão

40 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • 1 kg de assado de tira
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

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Passo 1

1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.

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Passo 2

2. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.

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Passo 3

3. Coloque o assado de tira na panela e tempere com sal e pimenta a gosto.

4

Passo 4

4. Adicione a água e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.

5

Passo 5

5. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.

6

Passo 6

6. Abra a panela e verifique se a carne está macia. Se necessário, volte ao fogo por mais alguns minutos.

7

Passo 7

7. Sirva o assado de tira na panela de pressão acompanhado de arroz branco e uma salada de sua preferência. Bom apetite!

Dicas

  • Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim, louro, orégano, entre outros, para dar um toque especial ao prato.

O assado de tira na panela de pressão é uma receita simples e prática, ideal para quem tem pouco tempo para cozinhar, mas não abre mão de um prato saboroso. Além disso, é um prato que agrada a todos os paladares e pode ser preparado em ocasiões especiais, como almoços em família ou jantares com amigos. Com um custo acessível, é uma ótima opção para quem quer economizar na hora de preparar as refeições.

Uma dica importante para que o assado de tira fique ainda mais saboroso é escolher uma peça de carne fresca e de boa qualidade. Isso faz toda a diferença no resultado final do prato. Além disso, o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência da panela de pressão e o tamanho da peça de carne, por isso, é importante ficar atento e verificar se a carne está macia antes de servir.

Outra vantagem do assado de tira na panela de pressão é que ele pode ser preparado com antecedência e aquecido na hora de servir, sem perder o sabor e a textura. Isso é ótimo para quem tem uma rotina agitada e precisa se organizar com as refeições da semana.

E aí, ficou com água na boca para experimentar essa deliciosa receita? Então não perca tempo e coloque a mão na massa. Além de ser fácil e rápido de preparar, o assado de tira na panela de pressão vai conquistar seu coração e o de toda sua família. Com amor e simplicidade, é possível preparar pratos deliciosos e cheios de sabor. Experimente e surpreenda-se!

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