Assado De Tira Na Panela De Pressão: Uma Receita Simples e Deliciosa para Toda a Família
Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em família, o assado de tira na panela de pressão é a opção ideal. Além de ser um prato rápido e prático, é também muito econômico, pois utiliza cortes de carne mais baratos, como o assado de tira. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita vai conquistar seu paladar e o de todos que provarem. Confira a seguir como preparar esse prato delicioso e surpreenda sua família com todo o amor e sabor que ele tem a oferecer.
Assado De Tira Na Panela De Pressão
Ingredientes
- 1 kg de assado de tira
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
2. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
Passo 3
3. Coloque o assado de tira na panela e tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 4
4. Adicione a água e tampe a panela de pressão. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Passo 5
5. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
Passo 6
6. Abra a panela e verifique se a carne está macia. Se necessário, volte ao fogo por mais alguns minutos.
Passo 7
7. Sirva o assado de tira na panela de pressão acompanhado de arroz branco e uma salada de sua preferência. Bom apetite!
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim, louro, orégano, entre outros, para dar um toque especial ao prato.
O assado de tira na panela de pressão é uma receita simples e prática, ideal para quem tem pouco tempo para cozinhar, mas não abre mão de um prato saboroso. Além disso, é um prato que agrada a todos os paladares e pode ser preparado em ocasiões especiais, como almoços em família ou jantares com amigos. Com um custo acessível, é uma ótima opção para quem quer economizar na hora de preparar as refeições.
Uma dica importante para que o assado de tira fique ainda mais saboroso é escolher uma peça de carne fresca e de boa qualidade. Isso faz toda a diferença no resultado final do prato. Além disso, o tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência da panela de pressão e o tamanho da peça de carne, por isso, é importante ficar atento e verificar se a carne está macia antes de servir.
Outra vantagem do assado de tira na panela de pressão é que ele pode ser preparado com antecedência e aquecido na hora de servir, sem perder o sabor e a textura. Isso é ótimo para quem tem uma rotina agitada e precisa se organizar com as refeições da semana.
E aí, ficou com água na boca para experimentar essa deliciosa receita? Então não perca tempo e coloque a mão na massa. Além de ser fácil e rápido de preparar, o assado de tira na panela de pressão vai conquistar seu coração e o de toda sua família. Com amor e simplicidade, é possível preparar pratos deliciosos e cheios de sabor. Experimente e surpreenda-se!