Receita de Bananinha Cristalizada: uma opção deliciosa e econômica para toda a família
A Bananinha Cristalizada é um doce típico brasileiro que conquistou o paladar de muitas pessoas. Seu sabor adocicado e sua textura macia fazem dela uma ótima opção para acompanhar o cafezinho ou até mesmo para ser servida como sobremesa. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que transmite todo o amor e o carinho que a família pode compartilhar. A seguir, você irá aprender a preparar essa delícia em sua própria casa.
Bananinha Cristalizada
Ingredientes
- 8 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Passo 1
etapa 1
Uma dica importante é deixar as rodelas de banana secarem bem antes de passá-las no açúcar cristal, assim a cristalização ficará mais uniforme e o doce não ficará mole. Além disso, você pode utilizar bananas mais maduras para ter um sabor mais intenso e doce. Essa receita rende cerca de 20 porções e pode ser armazenada em um recipiente fechado por até 5 dias.
Dicas para uma Bananinha Cristalizada perfeita
Para deixar sua Bananinha Cristalizada ainda mais gostosa, você pode adicionar canela em pó à calda ou polvilhar um pouco de canela sobre as rodelas antes de levá-las ao forno. Outra opção é substituir o açúcar cristal por açúcar mascavo, que irá conferir um sabor mais caramelizado ao doce. Além disso, você pode adicionar amêndoas ou castanhas picadas por cima das rodelas antes de levar ao forno, deixando a Bananinha ainda mais crocante e saborosa.
Curiosidades sobre a Bananinha Cristalizada
A Bananinha Cristalizada é um doce muito popular em todo o Brasil, mas sua origem é incerta. Algumas fontes afirmam que ela foi criada em Minas Gerais, outras dizem que ela surgiu em São Paulo. De qualquer forma, é um doce muito presente nas festas juninas e nas casas das famílias brasileiras. Além disso, a Bananinha é um ótimo acompanhamento para um bom café, e é muito comum encontrá-la em padarias e cafeterias.
Uma receita para reunir a família e compartilhar amor
A Bananinha Cristalizada é uma ótima opção de doce para preparar em família. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, ela permite que todos possam ajudar no preparo, desde descascar as bananas até passá-las no açúcar cristal. É uma ótima oportunidade para compartilhar momentos de carinho e amor com as pessoas que amamos.
Agora que você aprendeu a preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com sua família e amigos. Tenho certeza de que a Bananinha Cristalizada será um sucesso e irá conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo, é uma receita econômica, que utiliza ingredientes simples e que rende muitas porções. Aproveite!