Barra de chocolate amargo

Se tem uma coisa que é difícil resistir é a um bom pedaço de chocolate. E quando esse chocolate é do tipo amargo, aí a tentação fica ainda maior. Mas além de ser delicioso, o chocolate amargo também pode trazer diversos benefícios à saúde, principalmente se consumido com moderação. E para quem é fã desse tipo de chocolate, uma ótima opção é a barra de chocolate amargo, que pode ser usada em diversas receitas deliciosas e fáceis de fazer.

Receita de barra de chocolate amargo

A receita que vamos ensinar hoje é muito simples, gostosa, rápida e barata. Além disso, é uma ótima opção para fazer em família e compartilhar com quem se ama. Então, vamos aos ingredientes:

Barra de chocolate amargo

30 minutos min (Total)
🍽️ 6 porções porções

Ingredientes

  • 500g de chocolate amargo em barra
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de cranberries secas

Modo de Preparo

1

Passo 1

Em uma panela, derreta o chocolate em banho-maria.

2

Passo 2

Acrescente a manteiga e misture até ficar homogêneo.

3

Passo 3

Forre uma forma com papel manteiga e despeje a mistura de chocolate.

4

Passo 4

Espalhe as nozes e as cranberries sobre o chocolate.

5

Passo 5

Leve à geladeira por cerca de 20 minutos.

6

Passo 6

Retire da geladeira e corte em pedaços do tamanho desejado.

Dicas

  • Você pode substituir as nozes e cranberries por outros ingredientes, como castanhas, amêndoas, avelãs, amendoim, entre outros.

Como podemos ver, essa receita é muito simples e prática de fazer. Além disso, ela pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. E o melhor de tudo, é que além de deliciosa, a barra de chocolate amargo traz diversos benefícios à saúde.

O chocolate amargo é rico em flavonoides, que são compostos que atuam como antioxidantes no nosso organismo. Eles ajudam a combater os radicais livres, que são responsáveis pelo envelhecimento celular e podem causar doenças como o câncer. Além disso, os flavonoides também ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, pois atuam na redução do colesterol e da pressão arterial.

Outra vantagem do chocolate amargo é que ele possui menos açúcar e gordura em comparação com o chocolate ao leite. Isso faz com que ele seja uma opção mais saudável para quem quer manter a forma ou está em uma dieta restritiva. Mas é importante lembrar que o consumo deve ser moderado, pois o chocolate ainda é um alimento calórico.

E além de ser uma opção mais saudável, a barra de chocolate amargo também é muito versátil. Além de poder ser consumida pura, ela pode ser usada em diversas receitas, como bolos, tortas, cookies, entre outras. E o resultado é sempre incrível, pois o sabor intenso do chocolate amargo confere um toque especial às receitas.

Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de barra de chocolate amargo. Ela é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e ainda traz diversos benefícios à saúde. Além disso, é uma ótima opção para compartilhar com a família e com quem se ama. E não se esqueça de deixar nos comentários o que achou dessa receita e compartilhar conosco suas variações e adaptações.

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