A batata é um ingrediente muito versátil e amado por muitas famílias. Ela pode ser preparada de diversas formas, desde frita até assada, e sempre agrada a todos. Por isso, hoje trazemos uma receita especial e simples de batata que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além de ser gostosa e fácil de fazer, essa receita é rápida e barata, perfeita para quem quer reunir a família em volta da mesa com muito amor e sabor. Confira abaixo como preparar essa delícia!
Batata especial
Tempo de preparo: 20 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de bacon em cubos
- Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
1. Lave bem as batatas e corte-as em fatias finas, sem retirar a casca.
2. Em uma tigela, misture o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Adicione as fatias de batata à mistura e misture bem, para que todas as fatias fiquem bem temperadas.
4. Em uma assadeira untada, disponha as fatias de batata em uma única camada.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos.
6. Retire a assadeira do forno e cubra as batatas com o queijo mussarela e o bacon em cubos.
7. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o bacon esteja crocante.
8. Retire do forno e salpique cebolinha picada por cima.
Dicas
– Você pode adicionar outros temperos às batatas, como páprica ou ervas finas, para dar um toque especial ao prato.
– Se preferir, pode substituir o queijo mussarela por outro queijo de sua preferência.
– Para uma versão vegetariana, basta omitir o bacon.
Curiosidades
Essa receita de batata especial é inspirada em um prato tradicional da culinária alemã, chamado de Kartoffelgratin. A diferença é que a versão original é feita com batatas em rodelas, enquanto a nossa é feita com fatias finas, o que deixa o prato ainda mais crocante e saboroso.
A batata é um ingrediente muito versátil e pode ser encontrada em diversas variações, como a batata doce e a batata baroa. Ela é originária da América do Sul, mas se popularizou em todo o mundo e se tornou um dos alimentos mais consumidos no mundo todo.
[NOME]Batata especial[/NOME]
[TEMPO]20 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
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[ITEM]Pimenta-do-reino a gosto[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de queijo mussarela ralado[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de bacon em cubos[/ITEM]
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[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Lave bem as batatas e corte-as em fatias finas, sem retirar a casca.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma tigela, misture o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Adicione as fatias de batata à mistura e misture bem, para que todas as fatias fiquem bem temperadas.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Em uma assadeira untada, disponha as fatias de batata em uma única camada.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Retire a assadeira do forno e cubra as batatas com o queijo mussarela e o bacon em cubos.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o bacon esteja crocante.[/ETAPA]
[ETAPA]8. Retire do forno e salpique cebolinha picada por cima.[/ETAPA]
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[DICAS]
[DICA]– Você pode adicionar outros temperos às batatas, como páprica ou ervas finas, para dar um toque especial ao prato.[/DICA]
[DICA]– Se preferir, pode substituir o queijo mussarela por outro queijo de sua preferência.[/DICA]
[DICA]– Para uma versão vegetariana, basta omitir o bacon.[/DICA]
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[CURIOSIDADES][/CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Essa receita de batata especial é inspirada em um prato tradicional da culinária alemã, chamado de Kartoffelgratin. A diferença é que a versão original é feita com batatas em rodelas, enquanto a nossa é feita com fatias finas, o que deixa o prato ainda mais crocante e saboroso.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE][/CURIOSIDADE]A batata é um ingrediente muito versátil e pode ser