A batata é um ingrediente muito versátil e amado por muitas famílias. Ela pode ser preparada de diversas formas, desde frita até assada, e sempre agrada a todos. Por isso, hoje trazemos uma receita especial e simples de batata que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além de ser gostosa e fácil de fazer, essa receita é rápida e barata, perfeita para quem quer reunir a família em volta da mesa com muito amor e sabor. Confira abaixo como preparar essa delícia!
Batata especial
Tempo de preparo: 20 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
- 4 batatas médias
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de bacon em cubos
- Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
1. Lave bem as batatas e corte-as em fatias finas, sem retirar a casca.
2. Em uma tigela, misture o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Adicione as fatias de batata à mistura e misture bem, para que todas as fatias fiquem bem temperadas.
4. Em uma assadeira untada, disponha as fatias de batata em uma única camada.
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos.
6. Retire a assadeira do forno e cubra as batatas com o queijo mussarela e o bacon em cubos.
7. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o bacon esteja crocante.
8. Retire do forno e salpique cebolinha picada por cima.
Dicas
– Você pode adicionar outros temperos às batatas, como páprica ou ervas finas, para dar um toque especial ao prato.
– Se preferir, pode substituir o queijo mussarela por outro queijo de sua preferência.
– Para uma versão vegetariana, basta omitir o bacon.
Curiosidades
Essa receita de batata especial é inspirada em um prato tradicional da culinária alemã, chamado de Kartoffelgratin. A diferença é que a versão original é feita com batatas em rodelas, enquanto a nossa é feita com fatias finas, o que deixa o prato ainda mais crocante e saboroso.
A batata é um ingrediente muito versátil e pode ser encontrada em diversas variações, como a batata doce e a batata baroa. Ela é originária da América do Sul, mas se popularizou em todo o mundo e se tornou um dos alimentos mais consumidos no mundo todo.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 batatas médias
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
- ✓ 1 xícara de queijo mussarela ralado
- ✓ 1/2 xícara de bacon em cubos
- ✓ Cebolinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Lave bem as batatas e corte-as em fatias finas, sem retirar a casca.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
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3
Passo 3
3. Adicione as fatias de batata à mistura e misture bem, para que todas as fatias fiquem bem temperadas.
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Passo 4
4. Em uma assadeira untada, disponha as fatias de batata em uma única camada.
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5
Passo 5
5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos.
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6
Passo 6
6. Retire a assadeira do forno e cubra as batatas com o queijo mussarela e o bacon em cubos.
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Passo 7
7. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o bacon esteja crocante.
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8
Passo 8
8. Retire do forno e salpique cebolinha picada por cima.
💡 Dicas do Chef
– Você pode adicionar outros temperos às batatas, como páprica ou ervas finas, para dar um toque especial ao prato.
– Se preferir, pode substituir o queijo mussarela por outro queijo de sua preferência.
– Para uma versão vegetariana, basta omitir o bacon.
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[CURIOSIDADE]Essa receita de batata especial é inspirada em um prato tradicional da culinária alemã, chamado de Kartoffelgratin. A diferença é que a versão original é feita com batatas em rodelas, enquanto a nossa é feita com fatias finas, o que deixa o prato ainda mais crocante e saboroso.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE][/CURIOSIDADE]A batata é um ingrediente muito versátil e pode ser