A batata frita é um dos pratos mais amados e consumidos no mundo todo. Seja como acompanhamento em um almoço ou jantar, ou até mesmo como um lanche rápido e prático, ela sempre agrada a todos os paladares. E para deixar esse clássico ainda mais saboroso e saudável, a dica é prepará-lo com sal de ervas, uma opção muito mais leve e nutritiva do que o sal comum. Quer aprender como fazer essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para a família? Então, continue lendo e confira o passo a passo completo!
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 batatas médias
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de sopa de sal de ervas (receita abaixo)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Comece lavando bem as batatas e corte-as em palitos grossos. Em seguida, coloque-as em uma tigela com água gelada e deixe de molho por 10 minutos.
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2
Passo 2
2. Após o tempo de molho, escorra a água e seque bem as batatas com um pano de prato limpo.
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3
Passo 3
3. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e adicione as batatas. Deixe fritar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que fiquem douradas e crocantes.
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4
Passo 4
4. Retire as batatas da panela e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
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5
Passo 5
5. Em uma tigela, misture o sal de ervas com as batatas fritas ainda quentes, mexendo delicadamente para que todas fiquem temperadas.
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6
Passo 6
6. Sirva em seguida e aproveite essa delícia saudável!
💡 Dicas do Chef
Você pode usar o sal de ervas em outras receitas, como saladas, carnes e legumes grelhados.
Receita do sal de ervas:
O sal de ervas é uma mistura de temperos que pode ser usado para substituir o sal comum em diversas receitas. Além de ser mais saudável, ele também dá um sabor especial aos pratos. Confira a receita:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 colheres de sopa de sal marinho
- ✓ 1 colher de sopa de orégano
- ✓ 1 colher de sopa de manjericão
- ✓ 1 colher de sopa de alecrim
- ✓ 1 colher de sopa de tomilho
- ✓ 1 colher de sopa de salsinha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em um pilão, amasse bem todas as ervas com o sal marinho até que fique uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
2. Se preferir, você pode bater os ingredientes em um processador ou liquidificador.
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3
Passo 3
3. Armazene em um pote de vidro bem fechado e use para temperar suas receitas.
Com essa receita de batata frita com sal de ervas, você pode desfrutar de um prato delicioso e saudável, sem precisar abrir mão do sabor e do prazer de comer. Além disso, é uma opção econômica e fácil de preparar, perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria.
Agora que você já sabe como preparar essa receita incrível, que tal colocar a mão na massa e experimentar? Tenho certeza que você vai se surpreender com o resultado e nunca mais vai querer comer batata frita comum novamente. E lembre-se de usar o sal de ervas em outras receitas, para deixá-las ainda mais gostosas e saudáveis. Bom apetite!