Receita de Bife A Rolê Frito: simples, gostoso e rápido
O bife a rolê é um prato tradicional e muito apreciado pela família brasileira. Ele consiste em bifes finos de carne recheados com ingredientes deliciosos, que são fritos e servidos como uma opção de refeição prática e saborosa. Se você está procurando uma receita fácil e barata para agradar a sua família, o bife a rolê frito é a escolha perfeita. Além de ser uma opção rápida e prática, ele também é um prato cheio de amor e carinho. Confira a seguir como preparar essa delícia em apenas alguns passos!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bifes finos de alcatra ou coxão mole
- ✓ 4 fatias de bacon
- ✓ 1 cenoura cortada em palitos
- ✓ 1 cebola média cortada em palitos
- ✓ 1 pimentão verde cortado em palitos
- ✓ 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- ✓ 2 ovos batidos
- ✓ 1 xícara de chá de farinha de rosca
- ✓ Óleo para fritar
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
Em cada bife, coloque uma fatia de bacon, uma cenoura, uma cebola e um pedaço de pimentão.
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3
Passo 3
Enrole os bifes, prendendo com palitos para que o recheio não saia.
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4
Passo 4
Passe os bifes na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nesta ordem.
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5
Passo 5
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes até ficarem dourados e crocantes.
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6
Passo 6
Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o recheio do bife a rolê, utilizando outros legumes e até mesmo queijos.
Como podemos ver, o bife a rolê frito é uma receita muito simples e fácil de preparar, ideal para aqueles dias em que precisamos de uma opção rápida e prática para o almoço ou jantar. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis.
Uma dica para deixar o bife a rolê ainda mais gostoso é servir com um molho de sua preferência, como molho de tomate ou molho madeira. Além disso, ele pode ser acompanhado de arroz e salada, formando uma refeição completa e balanceada para toda a família.
Agora que você já sabe como preparar o bife a rolê frito, não deixe de experimentar essa delícia e surpreender sua família com um prato cheio de amor e sabor. Com certeza será um sucesso e deixará todos com água na boca. Aproveite!