Receita de Bife A Rolê Frito: simples, gostoso e rápido
O bife a rolê é um prato tradicional e muito apreciado pela família brasileira. Ele consiste em bifes finos de carne recheados com ingredientes deliciosos, que são fritos e servidos como uma opção de refeição prática e saborosa. Se você está procurando uma receita fácil e barata para agradar a sua família, o bife a rolê frito é a escolha perfeita. Além de ser uma opção rápida e prática, ele também é um prato cheio de amor e carinho. Confira a seguir como preparar essa delícia em apenas alguns passos!
Bife A Rolê Frito
Ingredientes
- 4 bifes finos de alcatra ou coxão mole
- 4 fatias de bacon
- 1 cenoura cortada em palitos
- 1 cebola média cortada em palitos
- 1 pimentão verde cortado em palitos
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
Passo 2
Em cada bife, coloque uma fatia de bacon, uma cenoura, uma cebola e um pedaço de pimentão.
Passo 3
Enrole os bifes, prendendo com palitos para que o recheio não saia.
Passo 4
Passe os bifes na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nesta ordem.
Passo 5
Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes até ficarem dourados e crocantes.
Passo 6
Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
Dicas
- Você pode variar o recheio do bife a rolê, utilizando outros legumes e até mesmo queijos.
Como podemos ver, o bife a rolê frito é uma receita muito simples e fácil de preparar, ideal para aqueles dias em que precisamos de uma opção rápida e prática para o almoço ou jantar. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis.
Uma dica para deixar o bife a rolê ainda mais gostoso é servir com um molho de sua preferência, como molho de tomate ou molho madeira. Além disso, ele pode ser acompanhado de arroz e salada, formando uma refeição completa e balanceada para toda a família.
Agora que você já sabe como preparar o bife a rolê frito, não deixe de experimentar essa delícia e surpreender sua família com um prato cheio de amor e sabor. Com certeza será um sucesso e deixará todos com água na boca. Aproveite!