Bife à rolê simples: uma receita deliciosa e fácil de fazer
Você está procurando uma receita simples, gostosa e rápida para preparar em família? Então o bife à rolê é a opção perfeita! Além de ser uma opção barata e econômica, esse prato é uma verdadeira demonstração de amor através da gastronomia. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode surpreender o paladar de todos com essa receita. Então, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e o modo de preparo, e vamos lá!
Bife à rolê simples
Ingredientes
- 8 bifes de coxão mole
- 8 fatias de bacon
- 8 fatias de queijo mussarela
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
Passo 2
2. Em cada bife, coloque uma fatia de bacon, uma fatia de queijo, um pouco de cenoura ralada, cebola picada e alho picado.
Passo 3
3. Enrole os bifes como um rocambole e prenda com um palito.
Passo 4
4. Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bifes até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
Dicas
- Você pode substituir o coxão mole por outra carne de sua preferência, como alcatra ou contrafilé.
- Se quiser, adicione outros ingredientes ao recheio, como presunto, tomate ou pimentão.
Essa receita de bife à rolê é perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para preparar uma refeição elaborada, mas queremos algo saboroso e reconfortante. Com ingredientes simples e facilmente encontrados em qualquer mercado, você pode preparar um prato que irá agradar a todos, desde crianças até adultos.
Uma das vantagens do bife à rolê é que ele pode ser servido com diversos acompanhamentos, como arroz, purê de batatas, legumes ou salada. Além disso, é uma opção versátil, pois pode ser feito tanto no fogão, como na panela ou na churrasqueira.
E por falar em churrasqueira, o bife à rolê é um prato muito popular em churrascos de família, pois é uma forma diferente e saborosa de preparar a carne. Então, se você quiser inovar no próximo churrasco, essa receita pode ser uma ótima escolha.
Outro ponto positivo dessa receita é que ela é econômica. Com poucos ingredientes, você consegue preparar um prato que serve até 4 pessoas. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de carne, como bifes que sobraram do almoço ou jantar do dia anterior.
E se você está buscando uma opção mais saudável, pode substituir o bacon por peito de peru ou frango defumado e o queijo mussarela por queijo branco. Assim, você terá um prato com menos calorias, mas igualmente delicioso.
Uma dica importante para deixar o bife à rolê ainda mais saboroso é deixar a carne marinando por alguns minutos antes de preparar. Basta temperar os bifes com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência e deixar descansar por cerca de 30 minutos. Isso fará com que a carne fique mais macia e saborosa.
E para quem tem crianças em casa, essa receita é uma ótima forma de incentivar o consumo de legumes. Muitas vezes, as crianças torcem o nariz para a cenoura, por exemplo, mas quando ela é inserida em uma receita saborosa, como o bife à rolê, elas acabam comendo sem nem perceber.
Enfim, o bife à rolê simples é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que pode ser preparada em qualquer ocasião. Seja em um almoço de família, em um churrasco com os amigos ou até mesmo em um jantar romântico, esse prato é sempre uma ótima escolha.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita incrível! Tenho certeza que ela vai se tornar uma das suas favoritas e que irá agradar a todos. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!