Bife à rolê simples

Bife à rolê simples: uma receita deliciosa e fácil de fazer

Você está procurando uma receita simples, gostosa e rápida para preparar em família? Então o bife à rolê é a opção perfeita! Além de ser uma opção barata e econômica, esse prato é uma verdadeira demonstração de amor através da gastronomia. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode surpreender o paladar de todos com essa receita. Então, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e o modo de preparo, e vamos lá!

Bife à rolê simples

40 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • 8 bifes de coxão mole
  • 8 fatias de bacon
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

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Passo 1

1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.

2

Passo 2

2. Em cada bife, coloque uma fatia de bacon, uma fatia de queijo, um pouco de cenoura ralada, cebola picada e alho picado.

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Passo 3

3. Enrole os bifes como um rocambole e prenda com um palito.

4

Passo 4

4. Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bifes até que fiquem dourados e cozidos por dentro.

Dicas

  • Você pode substituir o coxão mole por outra carne de sua preferência, como alcatra ou contrafilé.
  • Se quiser, adicione outros ingredientes ao recheio, como presunto, tomate ou pimentão.

Essa receita de bife à rolê é perfeita para aqueles dias em que não temos muito tempo para preparar uma refeição elaborada, mas queremos algo saboroso e reconfortante. Com ingredientes simples e facilmente encontrados em qualquer mercado, você pode preparar um prato que irá agradar a todos, desde crianças até adultos.

Uma das vantagens do bife à rolê é que ele pode ser servido com diversos acompanhamentos, como arroz, purê de batatas, legumes ou salada. Além disso, é uma opção versátil, pois pode ser feito tanto no fogão, como na panela ou na churrasqueira.

E por falar em churrasqueira, o bife à rolê é um prato muito popular em churrascos de família, pois é uma forma diferente e saborosa de preparar a carne. Então, se você quiser inovar no próximo churrasco, essa receita pode ser uma ótima escolha.

Outro ponto positivo dessa receita é que ela é econômica. Com poucos ingredientes, você consegue preparar um prato que serve até 4 pessoas. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de carne, como bifes que sobraram do almoço ou jantar do dia anterior.

E se você está buscando uma opção mais saudável, pode substituir o bacon por peito de peru ou frango defumado e o queijo mussarela por queijo branco. Assim, você terá um prato com menos calorias, mas igualmente delicioso.

Uma dica importante para deixar o bife à rolê ainda mais saboroso é deixar a carne marinando por alguns minutos antes de preparar. Basta temperar os bifes com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência e deixar descansar por cerca de 30 minutos. Isso fará com que a carne fique mais macia e saborosa.

E para quem tem crianças em casa, essa receita é uma ótima forma de incentivar o consumo de legumes. Muitas vezes, as crianças torcem o nariz para a cenoura, por exemplo, mas quando ela é inserida em uma receita saborosa, como o bife à rolê, elas acabam comendo sem nem perceber.

Enfim, o bife à rolê simples é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que pode ser preparada em qualquer ocasião. Seja em um almoço de família, em um churrasco com os amigos ou até mesmo em um jantar romântico, esse prato é sempre uma ótima escolha.

Então, não perca mais tempo e experimente essa receita incrível! Tenho certeza que ela vai se tornar uma das suas favoritas e que irá agradar a todos. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!

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