Bife acebolado com maionese: uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família
Quando se trata de preparar uma refeição deliciosa, muitas vezes pensamos em pratos elaborados e demorados. Porém, nem sempre temos tempo ou disposição para isso. Mas isso não significa que não podemos ter uma refeição saborosa e que agrade a toda a família. O bife acebolado com maionese é uma receita simples, gostosa e rápida, que pode ser feita em poucos minutos e com ingredientes baratos. Além disso, é uma opção perfeita para aqueles dias em que não sabemos o que preparar, mas queremos algo que agrade a todos. Vamos conferir essa receita e colocá-la em prática hoje mesmo?
Bife acebolado com maionese
Ingredientes
- 4 bifes de carne bovina (alcatra, contrafilé ou filé mignon)
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
Passo 2
Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
Passo 3
Quando o óleo estiver quente, coloque os bifes na frigideira e deixe fritar por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados.
Passo 4
Retire os bifes da frigideira e reserve em um prato.
Passo 5
Na mesma frigideira, adicione as rodelas de cebola e deixe dourar por cerca de 3 minutos.
Passo 6
Em um recipiente, misture a maionese com as cebolas já douradas.
Passo 7
Espalhe essa mistura sobre os bifes reservados.
Passo 8
Leve os bifes ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 5 minutos, ou até que a maionese esteja dourada e borbulhando.
Passo 9
Retire do forno e sirva ainda quente.
Dicas
- Para um bife mais suculento, deixe marinar com sal, pimenta e um pouco de suco de limão por cerca de 30 minutos antes de fritar.
A combinação de bife com cebola é clássica e sempre agrada. Mas a adição da maionese nessa receita traz uma cremosidade e um sabor especial ao prato. Além disso, é uma ótima opção para aqueles que não gostam muito de cebola, já que a maionese ajuda a disfarçar seu sabor forte. E o melhor de tudo é que essa receita é muito fácil e rápida de fazer, perfeita para quando estamos com pouco tempo ou não queremos passar muito tempo na cozinha.
E se você está preocupado com o custo, pode ficar tranquilo. O bife acebolado com maionese é uma receita barata, que utiliza ingredientes simples e acessíveis. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar aquele bife que sobrou do almoço ou jantar anterior. Basta acrescentar a maionese e a cebola e teremos uma nova refeição deliciosa.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada para agradar a todos os gostos. Se preferir, pode adicionar outros temperos, como alho ou ervas finas, ou até mesmo substituir o bife bovino por frango ou peixe. O importante é usar a criatividade e preparar um prato que agrade a sua família.
Além de todas essas vantagens, o bife acebolado com maionese é uma receita que transmite amor e carinho, já que é um prato que muitos de nós provavelmente comemos em casa, preparado por nossas mães, avós ou tias. E agora, podemos continuar essa tradição e encantar nossos familiares com essa receita tão simples e gostosa.
Então, que tal colocar em prática essa receita de bife acebolado com maionese hoje mesmo? Tenho certeza de que será um sucesso e vai agradar a todos. E se quiser, pode compartilhar conosco o resultado nos comentários. Bom apetite!