Receita de Bife Acebolado Simples: Uma Delícia Fácil e Rápida de Preparar
Você é fã de carne vermelha e está sempre procurando novas receitas para surpreender a sua família e amigos? Então você vai adorar essa receita de bife acebolado simples, que é gostosa, fácil, rápida e ainda por cima, barata. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você vai conquistar o paladar de todos com esse prato delicioso. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!
Bife Acebolado Simples
Ingredientes
- 4 bifes de carne bovina (de sua preferência)
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo alto e doure os bifes por aproximadamente 3 minutos de cada lado.
Passo 3
3. Retire os bifes da frigideira e reserve-os em um prato. Na mesma frigideira, adicione as cebolas e o alho e refogue até que as cebolas estejam macias e douradas.
Passo 4
4. Adicione os bifes de volta à frigideira e misture-os com as cebolas e o alho. Deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Passo 5
5. Finalize com salsa picada por cima dos bifes e sirva em seguida.
Dicas
- Para um bife ainda mais saboroso, você pode adicionar uma pitada de açúcar ao refogar as cebolas.
Como você pode ver, essa receita de bife acebolado simples é muito fácil de fazer e não requer muitos ingredientes. Além disso, é uma ótima opção para quem está com pressa, pois em apenas 30 minutos você tem um prato delicioso e completo para servir. E o melhor de tudo, é que essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um jantar com os amigos ou até mesmo um almoço rápido durante a semana.
O segredo para um bife acebolado perfeito está no ponto da carne e no sabor das cebolas. Por isso, é importante escolher uma carne de qualidade e não deixar os bifes cozinharem por muito tempo, para que não fiquem duros. Além disso, é importante temperar bem as cebolas e deixá-las dourar bem antes de adicionar os bifes de volta à frigideira.
E para quem quer variar um pouco, essa receita também pode ser adaptada para ser feita na churrasqueira. Basta temperar os bifes e as cebolas, colocá-los em espetinhos e levar à churrasqueira para grelhar. O resultado é um bife acebolado com um toque de churrasco, que com certeza vai agradar a todos.
Outra dica importante é escolher uma carne macia e suculenta para essa receita, como o filé mignon ou o contrafilé. E para quem gosta de um bife mais alto, pode usar a mesma técnica de preparo, mas deixando a carne cozinhar por mais tempo na frigideira.
E se você é fã de cebola, pode acrescentar mais cebolas na receita ou até mesmo adicionar outros temperos, como alho-poró, para dar um sabor ainda mais especial ao prato. O importante é soltar a criatividade e adaptar a receita de acordo com o seu gosto pessoal.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bife acebolado simples, não deixe de experimentar essa receita em casa e surpreender a todos com o sabor e a praticidade desse prato. Com certeza, será um sucesso garantido e a sua família e amigos vão pedir bis!
Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e deixe um comentário contando o que achou desse prato. Tenho certeza que todos vão adorar e vão te pedir a receita depois. Afinal, não tem nada melhor do que preparar uma refeição simples, gostosa e cheia de amor para as pessoas que amamos. Bom apetite!