O bife ao molho de mostarda é um prato clássico da culinária brasileira, muito apreciado por sua simplicidade e sabor marcante. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa receita é perfeita para quem busca uma opção gostosa e prática para o dia a dia. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e desfrutar de uma refeição cheia de amor e sabor.
Ingredientes:
Para preparar essa deliciosa receita de bife ao molho de mostarda, você vai precisar de:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bifes de filé mignon ou contra filé
- ✓ 4 colheres de sopa de mostarda amarela
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 xícara de creme de leite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite os bifes até que estejam dourados de ambos os lados. Reserve-os em um prato.
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3
Passo 3
3. Na mesma frigideira, refogue a cebola picada até que fique macia. Adicione a mostarda e misture bem.
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4
Passo 4
4. Acrescente o creme de leite e mexa até que o molho fique homogêneo.
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5
Passo 5
5. Coloque os bifes novamente na frigideira com o molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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6
Passo 6
6. Sirva o bife ao molho de mostarda com arroz branco e batatas cozidas.
Dicas:
Para deixar seu bife ao molho de mostarda ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de vinho branco ao molho. Também é possível substituir o creme de leite por creme de leite fresco ou requeijão cremoso, para um molho mais encorpado.
Curiosidades:
A mostarda é um condimento que tem origem na Ásia e é feito a partir da semente de uma planta chamada mostardeira. No Brasil, a mostarda é um ingrediente muito utilizado na culinária, principalmente no preparo de molhos e temperos.
O bife ao molho de mostarda é um prato simples, mas que agrada a todos os paladares. Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes baratos e de fácil acesso. Perfeito para quem quer uma refeição rápida e saborosa sem gastar muito!
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples e deliciosa de bife ao molho de mostarda, não deixe de experimentar e surpreender sua família com esse prato cheio de amor e sabor. Tenho certeza que será um sucesso na sua casa!