O bife ao molho de tomate é um prato clássico e muito querido por muitas famílias. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, é também uma opção gostosa e rápida para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, é uma opção barata e que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar um delicioso bife ao molho de tomate para sua família e surpreender a todos com seu talento na cozinha.
Receita de Bife ao Molho de Tomate
[NOME]Bife ao Molho de Tomate[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
Ingredientes
[INGREDIENTES][ITEM]4 bifes de sua preferência[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Pimenta-do-reino a gosto[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de azeite[/ITEM]
[ITEM]1 lata de molho de tomate[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de água[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de Preparo
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes de ambos os lados.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire os bifes da frigideira e reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]Na mesma frigideira, refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione o molho de tomate e a água e misture bem.[/ETAPA]
[ETAPA]Coloque os bifes de volta na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, virando-os de vez em quando.[/ETAPA]
[ETAPA]Sirva os bifes com o molho de tomate por cima.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas
[DICAS][DICA]Se preferir, pode adicionar outros temperos ao molho, como orégano, manjericão ou alecrim.[/DICA]
[DICA]Para um molho mais encorpado, adicione uma colher de sopa de amido de milho diluído em um pouco de água.[/DICA]
[DICA]Sirva com arroz branco e batatas fritas para uma refeição completa.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]O bife ao molho de tomate é uma receita de origem italiana, conhecida como “bistecche al pomodoro”.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Na Itália, é comum servir o bife ao molho de tomate acompanhado de massa, como o espaguete ou a lasanha.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Com certeza, o bife ao molho de tomate é um prato que agrada a todos e é uma ótima opção para ser preparada em família, demonstrando amor e carinho através da comida. Além disso, é uma receita simples e rápida, perfeita para aqueles dias corridos em que queremos uma refeição gostosa e caseira. Experimente essa delícia e compartilhe com seus familiares e amigos!