O bife com molho de tomate é uma receita simples e deliciosa, perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso e fácil de preparar. Além disso, é uma opção rápida e barata para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bifes de alcatra
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de molho de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Cheiro verde picado a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e doure os bifes de alcatra dos dois lados. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
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2
Passo 2
Na mesma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios. Adicione o molho de tomate, o extrato de tomate e um pouco de água, misturando bem.
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3
Passo 3
Coloque os bifes de volta na frigideira com o molho e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, virando-os na metade do tempo.
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4
Passo 4
Quando os bifes estiverem macios e o molho encorpado, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde picado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir um molho mais consistente, acrescente uma colher de sopa de amido de milho dissolvido em água fria.
Esta receita de bife com molho de tomate é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição prática e saborosa. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a família com um prato diferente. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos, tornando-a ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar.
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, e o resultado final é um prato suculento e cheio de sabor. Além disso, o bife com molho de tomate é uma receita que agrada a todos os paladares, desde as crianças até os mais exigentes.
O segredo para um bife com molho de tomate perfeito está no ponto da carne e no molho bem temperado. Por isso, é importante não deixar os bifes cozinhando por muito tempo para não ficarem duros e usar temperos frescos para garantir um sabor mais intenso.
Uma dica importante é utilizar uma frigideira grande o suficiente para que os bifes não fiquem amontoados e cozinhem de maneira uniforme. Outra dica é sempre deixar o molho de tomate bem temperado, pois é ele quem dará o sabor ao prato.
E para deixar a sua receita de bife com molho de tomate ainda mais especial, que tal acompanhar com um arroz soltinho e uma salada verde? Assim, você terá uma refeição completa e balanceada.
O bife com molho de tomate também é uma opção versátil, podendo ser servido com macarrão, purê de batatas ou até mesmo como recheio de sanduíches. Use a criatividade e descubra novas maneiras de saborear essa delícia.
Então, se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, experimente o bife com molho de tomate. Com certeza, será um sucesso na sua casa e vai deixar todo mundo com água na boca!
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bife com molho de tomate, reúna a família e aproveite esse momento de amor e conexão ao redor da mesa. Compartilhe essa receita com seus amigos e ajude a espalhar o sabor e a alegria por aí!