O bife de chorizo com ervas é uma receita simples e deliciosa que vai conquistar toda a sua família. Além de ser muito gostoso, é um prato fácil e rápido de fazer, perfeito para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. E o melhor de tudo: é uma opção barata para o seu cardápio. Com essa receita, você vai mostrar todo o seu amor pela sua família através de uma refeição deliciosa e feita com muito carinho.

Ingredientes:

– 1 kg de bife de chorizo

– 4 dentes de alho amassados

– 1 colher de sopa de tomilho fresco picado

– 1 colher de sopa de alecrim fresco picado

– 1 colher de sopa de orégano fresco picado

– 1 colher de sopa de azeite de oliva

– Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o alho amassado, o tomilho, o alecrim, o orégano e o azeite de oliva.

2. Tempere o bife de chorizo com sal e pimenta do reino a gosto.

3. Espalhe a mistura de ervas sobre o bife, pressionando bem para que fique bem temperado.

4. Deixe o bife marinar por cerca de 15 minutos.

5. Enquanto isso, pré-aqueça uma frigideira em fogo alto.

6. Quando estiver bem quente, coloque o bife na frigideira e deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado para que fique no ponto desejado.

7. Retire o bife da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.

Dicas:

– Para um bife ainda mais saboroso, deixe marinar por pelo menos 1 hora antes de preparar.

– Você pode utilizar outros temperos de sua preferência, como manjericão, sálvia ou salsa.

– Se preferir, pode também grelhar o bife na churrasqueira.

Curiosidade:

O bife de chorizo é um corte de carne muito popular na Argentina e no Uruguai, mas que tem ganhado cada vez mais espaço nos cardápios brasileiros. Ele é retirado da parte traseira do boi, próxima ao lombo, e é conhecido por ser uma carne macia e suculenta.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso bife de chorizo com ervas, não perca mais tempo e experimente essa receita simples e prática. Além de ser uma opção gostosa para o almoço ou jantar, também é uma ótima pedida para um churrasco com a família e amigos. Tenho certeza que todos vão adorar!

Lembre-se sempre de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor e a textura perfeita do seu bife. E se quiser variar um pouco, pode também adicionar legumes grelhados ou uma salada como acompanhamento. O importante é deixar o seu prato ainda mais completo e saboroso.</p