Biscoitos de queijo parmesão: receita simples e deliciosa para a família
Os biscoitos de queijo parmesão são uma opção de petisco delicioso e versátil, que pode ser servido em diversas ocasiões. Além disso, são fáceis de fazer, rápidos e baratos, sendo uma ótima opção para aqueles momentos em que queremos preparar algo gostoso para a família sem gastar muito tempo ou dinheiro. Neste texto, vamos compartilhar uma receita de biscoitos de queijo parmesão e algumas dicas e curiosidades sobre essa iguaria. Continue lendo e descubra como preparar essa delícia em casa!
Biscoitos de queijo parmesão
Ingredientes
- 2 xícaras de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo, o fermento e o sal.
Passo 2
2. Adicione a manteiga e o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea.
Passo 3
3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que tenha cerca de 0,5 cm de espessura.
Passo 4
4. Com um cortador de biscoitos, corte a massa em formatos de sua preferência e coloque-os em uma assadeira untada.
Passo 5
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados.
Dicas
- Você pode adicionar ervas e temperos à massa para dar um toque especial aos biscoitos.
- Para um biscoito mais crocante, deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de assar.
Os biscoitos de queijo parmesão são uma ótima opção para servir como petisco em festas e reuniões com os amigos. Além disso, são perfeitos para acompanhar uma xícara de chá ou café, ou até mesmo para levar na lancheira para o trabalho ou escola. Com essa receita simples, você pode preparar biscoitos deliciosos em poucos minutos e surpreender a família com seu talento na cozinha.
Uma dica importante para quem quer variar a receita é substituir o queijo parmesão por outros tipos de queijo, como o provolone ou o gorgonzola. Assim, você pode criar diferentes sabores e agradar a todos os paladares. Outra opção é adicionar sementes e grãos à massa, como gergelim, linhaça ou chia, para deixar os biscoitos ainda mais nutritivos.
Os biscoitos de queijo parmesão também podem ser uma opção de lanche para as crianças, já que são fáceis de comer e carregam o sabor do queijo, que costuma ser um dos preferidos dos pequenos. Eles também são uma ótima forma de incluir o queijo na alimentação das crianças, já que muitas vezes elas não gostam de consumi-lo em outros pratos.
Além de deliciosos, os biscoitos de queijo parmesão também são uma opção saudável para o lanche, pois são ricos em proteínas e cálcio. O queijo parmesão é fonte de nutrientes importantes para o nosso organismo, como vitaminas A e B12, fósforo e zinco. Então, além de serem gostosos, esses biscoitos também podem trazer benefícios para a saúde.
E não podemos deixar de falar sobre o amor envolvido em preparar uma receita como essa. Cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com a família e amigos, e essa receita de biscoitos de queijo parmesão é perfeita para isso. Com um toque de amor, esses biscoitos ficam ainda mais gostosos e especiais.
Em resumo, os biscoitos de queijo parmesão são uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode reunir a família em torno da mesa. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você pode preparar esses biscoitos em casa e surpreender a todos com seu talento culinário. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo!