Bisteca Ao Molho Madeira: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Uma das receitas mais tradicionais e amadas por famílias ao redor do mundo é a Bisteca Ao Molho Madeira. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido e fácil, essa receita é perfeita para aqueles dias em que se deseja uma refeição gostosa e reconfortante, mas sem gastar muito tempo ou dinheiro. Além disso, o molho madeira dá um toque especial à bisteca, tornando-a ainda mais saborosa e suculenta.
Para te ajudar a preparar essa delícia em casa, preparamos uma receita completa e otimizada para SEO, com todas as informações que você precisa saber. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa receita que com certeza vai conquistar o seu paladar e o da sua família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bistecas de porco
- ✓ 1 colher (sopa) de manteiga
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de vinho tinto seco
- ✓ 1 xícara de caldo de carne
- ✓ 1 colher (sopa) de molho inglês
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Tempere as bistecas com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure as bistecas dos dois lados. Reserve.
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3
Passo 3
3. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
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4
Passo 4
4. Adicione o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
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5
Passo 5
5. Acrescente o caldo de carne e o molho inglês e deixe ferver.
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6
Passo 6
6. Coloque as bistecas de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que o molho engrosse e as bistecas estejam cozidas.
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7
Passo 7
7. Sirva as bistecas com o molho por cima.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o vinho tinto por vinho branco ou cerveja escura.
Se desejar um molho mais encorpado, adicione uma colher de amido de milho diluído em água fria ao molho e deixe ferver por mais alguns minutos.
Com essa receita de Bisteca Ao Molho Madeira, você terá uma refeição completa e deliciosa em poucos minutos. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.
Lembre-se sempre de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor e aproveite as dicas e curiosidades para dar um toque especial à sua receita. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Gostou da nossa receita? Deixe seu comentário e compartilhe com seus amigos e familiares. E se tiver alguma dica ou variação dessa receita, não deixe de nos contar. Cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho, então aproveite e desfrute dessa delícia com as pessoas que você ama.