A bisteca bovina cozida é uma receita simples, mas que pode trazer muito sabor e praticidade para o seu dia a dia. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição gostosa, fácil, rápida e barata para toda a família. Por isso, hoje vamos ensinar uma deliciosa receita de bisteca bovina cozida, que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além disso, vamos compartilhar algumas dicas e curiosidades sobre esse prato tradicional e amado por muitas pessoas.
Receita de Bisteca Bovina Cozida
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 bistecas bovinas
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 xícara de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até dourar.
-
2
Passo 2
Tempere as bistecas com sal e pimenta e adicione à panela.
-
3
Passo 3
Deixe cozinhar por alguns minutos de cada lado, até que fiquem douradas.
-
4
Passo 4
Adicione a água e tampe a panela, deixando cozinhar por mais 10 minutos.
-
5
Passo 5
Retire as bistecas da panela e reserve.
-
6
Passo 6
Na mesma panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
-
7
Passo 7
Volte as bistecas para a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, até que o molho engrosse e as bistecas fiquem bem macias.
💡 Dicas do Chef
Se quiser um molho mais encorpado, adicione uma colher de sopa de amido de milho diluído em água.
Como podemos ver, essa é uma receita bem simples e prática, mas que pode trazer muito sabor para o seu prato. Além disso, ela é uma ótima opção para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas não quer abrir mão de uma refeição gostosa e nutritiva.
A bisteca bovina é um corte de carne que pode ser encontrado facilmente em qualquer açougue ou mercado. E o melhor de tudo é que é uma opção bem barata, o que torna essa receita ainda mais acessível para todos os bolsos.
Além disso, essa receita de bisteca bovina cozida é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais saudável. Afinal, ela é feita apenas com ingredientes naturais e não leva nenhum tipo de tempero industrializado ou conservante.
Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil. Você pode servir as bistecas com arroz, feijão, salada, ou até mesmo fazer um sanduíche com elas. O importante é soltar a criatividade e aproveitar esse prato delicioso em diferentes combinações.
E para quem está buscando uma opção mais leve, é possível substituir o óleo por azeite e a manteiga por margarina light. Assim, você pode desfrutar dessa receita sem se preocupar com as calorias extras.
Além disso, essa receita de bisteca bovina cozida é perfeita para reunir a família em volta da mesa. Afinal, ela é um prato que agrada a todos e pode ser compartilhado com muito amor e carinho. E nada melhor do que uma refeição em família para fortalecer os laços e criar momentos especiais.
Por fim, vale destacar que a bisteca bovina é um corte de carne muito popular em diversos países, como Estados Unidos, Argentina e Portugal. Cada um desses lugares possui a sua própria forma de preparar esse prato, o que mostra a versatilidade e a riqueza dessa receita.
Portanto, não deixe de experimentar essa deliciosa receita de bisteca bovina cozida e compartilhar com a sua família e amigos. Além de ser uma opção simples e gostosa, ela também é uma forma de conhecer um pouco mais sobre a culinária de outros países.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa bisteca bovina cozida, é só colocar a mão na massa e saborear essa receita incrível. Não esqueça de compartilhar conosco a sua experiência e deixar um comentário contando o que achou do prato. Bom apetite!