Bisteca com molho barbecue: uma receita simples e deliciosa para a família
Uma refeição que agrada a todos é sempre uma boa pedida para reunir a família em volta da mesa. A bisteca com molho barbecue é uma opção rápida, fácil e barata de preparar, mas que não deixa a desejar no sabor. Além disso, é uma ótima escolha para quem busca uma receita gostosa e que vai agradar a todos, inclusive às crianças. Neste texto, vamos ensinar como preparar essa delícia e também contar algumas curiosidades sobre a receita. Então, pegue papel e caneta e anote tudo para surpreender seus familiares com essa refeição cheia de amor!
[NOME]Bisteca com molho barbecue[/NOME] [TEMPO] 40 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]4 bistecas de porco[/ITEM] [ITEM]1 xícara de ketchup[/ITEM] [ITEM]1/2 xícara de molho inglês[/ITEM] [ITEM]1/4 xícara de vinagre branco[/ITEM] [ITEM]1/4 xícara de açúcar mascavo[/ITEM] [ITEM]1/4 xícara de água[/ITEM] [ITEM]1 colher de sopa de mostarda[/ITEM] [ITEM]1 colher de chá de pimenta-do-reino[/ITEM] [ITEM]1 colher de chá de sal[/ITEM] [ITEM]1 dente de alho picado[/ITEM] [ITEM]1 cebola picada[/ITEM][/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Em uma tigela, misture o ketchup, o molho inglês, o vinagre branco, o açúcar mascavo, a água, a mostarda, a pimenta-do-reino, o sal, o alho e a cebola.[/ETAPA] [ETAPA]2. Em uma frigideira, grelhe as bistecas até ficarem bem douradas.[/ETAPA] [ETAPA]3. Despeje o molho barbecue sobre as bistecas e deixe cozinhar por mais 5 minutos, virando as bistecas de vez em quando para que fiquem bem cobertas com o molho.[/ETAPA] [ETAPA]4. Sirva as bistecas com o molho barbecue por cima e acompanhe com arroz branco e uma salada de sua preferência.[/ETAPA][/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Para deixar as bistecas ainda mais saborosas, você pode temperá-las com sal, pimenta e alho antes de grelhar.[/DICA] [DICA]Se preferir, pode utilizar o molho barbecue pronto, mas o resultado final não será tão gostoso quanto o molho caseiro.[/DICA][/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]O molho barbecue é uma criação americana, mas tem origem em uma técnica de cozimento utilizada pelos índios caribenhos, que consistia em defumar e cozinhar carnes em um buraco cavado na terra.[/CURIOSIDADE] [CURIOSIDADE]A palavra “barbecue” vem do termo em espanhol “barbacoa”, que significa grelhar carne em uma grelha improvisada.[/CURIOSIDADE][/CURIOSIDADES]
A bisteca com molho barbecue é uma receita simples, mas que certamente irá agradar a todos. Além disso, é uma opção rápida e barata para aqueles dias em que não temos muito tempo ou paciência para cozinhar. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, essa receita é perfeita para qualquer ocasião.
Então, que tal reunir a família e preparar essa delícia juntos? Tenho certeza de que será um momento cheio de amor e sabor. Experimente e depois nos conte nos comentários o que achou dessa receita! Até a próxima!