A bisteca suína é um prato clássico e delicioso, muito apreciado por famílias e amigos em churrascos e almoços de fim de semana. Seu preparo é simples, rápido e barato, e o resultado final é uma carne suculenta e saborosa, perfeita para compartilhar com quem se ama. Neste texto, vamos te ensinar uma receita incrível de bisteca suína na brasa, com todos os detalhes e dicas para que você possa prepará-la facilmente em sua casa. Então, prepare sua grelha e vamos lá!
Receita de Bisteca Suína na Brasa
Essa receita é perfeita para aqueles que gostam de uma refeição simples, mas que não abrem mão de um prato gostoso e de qualidade. Além disso, o preparo é rápido e não exige muitos ingredientes, o que torna essa opção ainda mais acessível para toda a família. Então, vamos aos detalhes!
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 4 bistecas suínas
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
Modo de preparo:
Para começar, tempere as bistecas com sal e pimenta do reino a gosto. Em seguida, em uma tigela, misture o azeite de oliva e o alho picado. Passe essa mistura em ambos os lados das bistecas, massageando bem para que o tempero penetre na carne. Deixe marinar por aproximadamente 20 minutos.
Enquanto isso, prepare a brasa em sua churrasqueira ou grelha, deixando-a bem quente. Coloque as bistecas na grelha e deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam bem douradas e cozidas por dentro. Não se esqueça de virá-las apenas uma vez para que fiquem bem suculentas.
Quando estiverem prontas, retire as bistecas da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso fará com que os sucos da carne se distribuam e a deixem ainda mais saborosa. Sirva acompanhada de uma salada verde e um arroz branco soltinho. E está pronto, uma receita simples e deliciosa para compartilhar com quem você ama!
Dicas:
Para deixar sua bisteca suína ainda mais saborosa, você pode adicionar outros temperos à marinada, como páprica, ervas finas e suco de limão. Além disso, para um toque extra de crocância, você pode grelhar fatias de abacaxi na mesma brasa das bistecas e servi-las como acompanhamento. Fica uma delícia!
Curiosidades:
Você sabia que a bisteca suína é um prato típico da culinária alemã? Ela é conhecida como “kassler” e é muito apreciada em todo o mundo. Além disso, a carne suína é uma excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais para a nossa saúde. Por isso, não deixe de incluí-la em sua alimentação de forma equilibrada e moderada.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa bisteca suína na brasa, aproveite para reunir a família e os amigos e compartilhar esse prato delicioso e cheio de amor. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis! E não se esqueça de compartilhar essa receita com outras pessoas, para que elas também possam experimentar essa delícia.
[NOME]Bisteca Suína na Brasa[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]4 bistecas suínas[/ITEM]
[ITEM]Sal a gosto[/ITEM]
[ITEM]Pimenta do reino a gosto[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de azeite de oliva[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Tempere as bistecas com sal e pimenta do reino a gosto.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma tigela, misture o azeite de oliva e o alho picado. Passe essa mistura em ambos os lados das bistecas, massageando bem.[/ETAPA]
[ETAPA]Deixe marinar por aproximadamente 20 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Prepare a brasa em sua churrasqueira ou grelha, deixando-a bem quente.[/ETAPA]
[ETAPA]Coloque as bistecas na grelha e deixe grelhar por cerca de 5 minutos de cada lado.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire as bistecas da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.[/ETAPA]
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[DICAS]
[DICA]Experimente adicionar outros temperos à marinada, como páprica e ervas finas.[/DICA]
[DICA]Para um toque extra de crocância, grelhe fatias de abacaxi e sirva como acompanhamento.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]A bisteca suína é um prato típico da culinária alemã, conhecida como “kassler”.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]A carne suína é uma excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais para a nossa saúde.[/CURIOSIDADE]
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