Bobo de camarão é um prato típico da culinária nordestina, que se destaca por sua mistura de sabores e ingredientes simples, mas que juntos resultam em um prato delicioso e cheio de tradição. Considerado um prato de família, é uma ótima opção para reunir as pessoas queridas em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor.
Receita simples e gostosa
Se você está procurando uma receita simples, gostosa e que não dê muito trabalho na hora de preparar, o Bobo de Camarão Nordestino é a escolha perfeita. Além disso, é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar.
E para provar que essa receita é realmente incrível, preparamos um passo a passo completo para que você possa reproduzi-la em sua casa e surpreender sua família e amigos com todo o sabor da culinária nordestina. Então, coloque o avental e vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de camarão fresco, limpo e sem casca
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 pimentão picado
- ✓ 1 xícara de leite de coco
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de dendê
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Coentro picado a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até ficarem dourados.
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Passo 2
Acrescente o tomate e o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
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Passo 3
Adicione o camarão e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
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4
Passo 4
Em seguida, acrescente o leite de coco, o azeite de dendê e tempere com sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
Deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
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6
Passo 6
Por último, adicione o coentro picado e misture bem.
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7
Passo 7
Sirva o Bobo de Camarão acompanhado de arroz branco e farofa.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial, você pode acrescentar um pouco de pimenta dedo-de-moça picada ao refogado.
E pronto, em apenas 40 minutos você terá um prato delicioso e cheio de história para compartilhar com sua família e amigos. Agora é só saborear e aproveitar cada pedacinho desse Bobo de Camarão Nordestino, que com certeza vai conquistar seu paladar e seu coração.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita que é sinônimo de amor, tradição e sabor. Tenha certeza que todos vão adorar e pedir mais uma porção desse prato tão gostoso e fácil de fazer. E não se esqueça de nos contar como ficou o seu Bobo de Camarão Nordestino, vamos adorar saber sua opinião!