Receita de Bobó de Frango com Mandioca Simples
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para a família, acabou de encontrar! O bobó de frango com mandioca é um prato típico da culinária brasileira que vai conquistar o seu coração e o paladar de todos que experimentarem. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo prático, essa receita é perfeita para qualquer ocasião e vai deixar a sua família com água na boca. Confira abaixo como preparar essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de mandioca
- ✓ 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1 pimentão picado
- ✓ 1/2 maço de coentro picado
- ✓ 1/2 maço de cheiro-verde picado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara de leite de coco
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe a mandioca até que ela fique bem macia. Escorra e amasse bem até formar um purê.
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2
Passo 2
2. Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o frango e deixe cozinhar até que fique dourado.
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3
Passo 3
3. Acrescente o tomate, o pimentão, o coentro e o cheiro-verde ao frango e misture bem.
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4
Passo 4
4. Adicione o purê de mandioca ao frango e misture até que fique homogêneo.
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5
Passo 5
5. Em seguida, acrescente o creme de leite e o leite de coco, mexendo sempre até que fique bem cremoso.
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6
Passo 6
6. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o frango por camarão ou carne de porco. O resultado também fica incrível!
O bobó de frango com mandioca é um prato completo e muito saboroso, perfeito para ser servido com arroz branco e uma salada verde. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que não queremos perder muito tempo na cozinha, mas ainda assim desejamos uma refeição deliciosa e nutritiva.
A mandioca é um ingrediente muito presente na culinária brasileira e é uma excelente fonte de carboidratos, fibras, vitaminas e minerais. Já o frango é uma ótima opção de proteína magra, que traz diversos benefícios para a saúde. Ou seja, além de gostoso, o bobó de frango com mandioca é um prato completo e saudável para toda a família.
Outra vantagem dessa receita é o seu baixo custo. Os ingredientes são acessíveis e, por ser uma porção generosa, é uma ótima opção para quem quer economizar sem abrir mão de uma refeição saborosa. Além disso, o modo de preparo é bem simples e rápido, o que torna o bobó de frango com mandioca perfeito para aqueles dias em que precisamos de uma refeição prática e deliciosa.
Com certeza, o bobó de frango com mandioca vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor é a pedida certa para qualquer ocasião e vai deixar o seu almoço ou jantar ainda mais especial. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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