Bolinhas de Queijo: uma receita simples e deliciosa para a família
As bolinhas de queijo são um petisco irresistível que agrada a todos os paladares. Seja como aperitivo, acompanhamento ou lanche, elas são sempre uma ótima escolha para qualquer ocasião. Além disso, a receita é fácil, rápida, barata e perfeita para ser feita em família, proporcionando momentos de amor e diversão na cozinha.
Bolinhas de Queijo
Ingredientes
- 500g de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o queijo muçarela ralado com a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
Passo 2
Em outra tigela, bata os ovos com um garfo.
Passo 3
Com as mãos, faça bolinhas com a massa de queijo e passe-as nos ovos batidos.
Passo 4
Em seguida, empane as bolinhas na farinha de rosca, pressionando levemente para que grude bem.
Passo 5
Aqueça o óleo em uma panela e frite as bolinhas até ficarem douradas.
Passo 6
Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
Passo 7
Sirva ainda quente e aproveite!
[DICAS][/DICAS]
– Você pode variar o tipo de queijo utilizado, como por exemplo, muçarela de búfala, queijo prato, queijo coalho, entre outros. Cada um trará um sabor diferente às bolinhas.
[DICA]Se preferir, adicione temperos como orégano, pimenta-do-reino ou ervas finas na massa para dar um toque especial.[/DICA]
[DICA]Para deixar as bolinhas ainda mais crocantes, você pode passá-las duas vezes na farinha de rosca.[/DICA]
[CURIOSIDADES][/CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]As bolinhas de queijo são um petisco muito popular na culinária brasileira, mas você sabia que sua origem é italiana? Elas são uma variação do famoso arancini, que são bolinhos de arroz recheados.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Essa receita também é muito apreciada em Portugal, onde é conhecida como “bolinhas de queijo da Serra”.[/CURIOSIDADE]
Agora que você já sabe como preparar essas deliciosas bolinhas de queijo, não perca tempo e coloque a receita em prática. Com certeza ela será um sucesso entre a sua família e amigos. E não se esqueça de compartilhar essa gostosura com quem você ama. Bom apetite!