Bolinho de chuva de banana com canela: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Quando pensamos em receitas caseiras que remetem à infância, o bolinho de chuva é uma das primeiras que vêm à mente. Essa delícia frita e coberta com açúcar e canela é um clássico da culinária brasileira e é capaz de trazer à tona lembranças afetivas e momentos em família. No entanto, para dar um toque especial à essa receita tradicional, que tal adicionar bananas e canela à massa? Com essa combinação, o bolinho de chuva ganha um sabor único e ainda mais gostoso. E o melhor de tudo: é uma receita simples, fácil, rápida e barata de se fazer. Aprenda agora mesmo a preparar esse delicioso bolinho de chuva de banana com canela e deixe sua família e amigos com água na boca.
[NOME]Bolinho de chuva de banana com canela[/NOME] [TEMPO] 30 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 20 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM] 2 bananas maduras
[ITEM] 2 ovos
[ITEM] 1 xícara de açúcar
[ITEM] 2 xícaras de farinha de trigo
[ITEM] 1 colher de sopa de fermento em pó
[ITEM] 1 colher de sopa de canela em pó
[ITEM] 1 pitada de sal
[ITEM] Óleo para fritar
[ITEM] Açúcar e canela para polvilhar
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA] 1. Em uma tigela, amasse as bananas até formar uma pasta.
[ETAPA] 2. Adicione os ovos e o açúcar e misture bem.
[ETAPA] 3. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, a canela em pó, o fermento e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
[ETAPA] 4. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
[ETAPA] 5. Com o auxílio de uma colher, pegue pequenas porções de massa e coloque no óleo quente. Frite até dourar por completo.
[ETAPA] 6. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
[ETAPA] 7. Em outro prato, misture açúcar e canela e passe os bolinhos ainda quentes nessa mistura.
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA] Para um toque ainda mais especial, adicione à massa algumas gotas de essência de baunilha.
[DICA] Se preferir, pode substituir a canela em pó por raspas de limão ou laranja.
[DICA] Sirva os bolinhos ainda quentes para que fiquem ainda mais saborosos.
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE] O bolinho de chuva é uma receita de origem portuguesa e foi trazido ao Brasil pelos colonizadores. No entanto, o toque especial com banana e canela é uma adaptação brasileira que deu ainda mais sabor à essa delícia. [/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Com essa receita, você terá em mãos um bolinho de chuva de banana com canela irresistível, perfeito para ser servido como sobremesa ou acompanhado de um cafezinho. Além disso, é uma ótima opção para surpreender a família em um dia de chuva ou até mesmo para receber os amigos em casa. Não perca mais tempo e coloque a mão na massa para provar essa delícia que vai conquistar o seu paladar e o coração de todos. Afinal, o amor também pode ser expresso através da culinária.