O bolo de aveia com pera e nozes é uma receita deliciosa e nutritiva, perfeita para ser servida em qualquer ocasião. Além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo é muito fácil e rápido de preparar, ideal para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de uma alimentação saudável e saborosa.
Receita de bolo de aveia com pera e nozes
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 10 porções
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 peras picadas em cubos
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1. Em um recipiente, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, a canela em pó e o sal.
2. Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo de coco até ficar homogêneo.
3. Adicione a mistura de ovos e óleo de coco aos ingredientes secos e misture bem.
4. Acrescente as peras picadas e as nozes e misture novamente.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas:
Para um bolo ainda mais saudável, você pode substituir o açúcar mascavo por mel ou xilitol.
Se preferir, pode adicionar uvas-passas ou cranberries à massa para dar um toque de doçura e sabor.
Curiosidade:
O bolo de aveia com pera e nozes é uma receita originária da culinária norte-americana, que tem como base a aveia, um cereal rico em fibras e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Além disso, a pera e as nozes são ingredientes que também trazem diversos benefícios para a saúde. A pera é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino. Já as nozes são ricas em ômega-3, uma gordura boa que ajuda a reduzir o colesterol e prevenir doenças cardiovasculares.
Portanto, além de ser uma receita simples e gostosa, o bolo de aveia com pera e nozes também é uma opção saudável e nutritiva para toda a família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de aveia em flocos
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo integral
- ✓ 1 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 2 peras picadas em cubos
- ✓ 1/2 xícara de nozes picadas
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 2 ovos
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 colher de chá de canela em pó
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em um recipiente, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, a canela em pó e o sal.
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2
Passo 2
2. Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo de coco até ficar homogêneo.
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3
Passo 3
3. Adicione a mistura de ovos e óleo de coco aos ingredientes secos e misture bem.
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4
Passo 4
4. Acrescente as peras picadas e as nozes e misture novamente.
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5
Passo 5
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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6
Passo 6
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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7
Passo 7
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
💡 Dicas do Chef
Para um bolo ainda mais saudável, você pode substituir o açúcar mascavo por mel ou xilitol.
Se preferir, pode adicionar uvas-passas ou cranberries à massa para dar um toque de doçura e sabor.
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[CURIOSIDADE]O bolo de aveia com pera e nozes é uma receita originária da culinária norte-americana, que tem como base a aveia, um cereal rico em fibras e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE][/CURIOSIDADE]A pera e as nozes são ingredientes que também traz