O bolo de banana é um clássico nas cozinhas brasileiras. Seja como sobremesa ou lanche da tarde, essa delícia é amada por muitas famílias. Mas que tal dar um toque diferente e utilizar a banana da terra como ingrediente principal? O resultado é um bolo de banana da terra simples, gostoso, fácil, rápido e barato de fazer, perfeito para compartilhar com a família e aqueles que amamos. Confira a receita abaixo e se delicie com essa iguaria.
Ingredientes:
Para preparar esse bolo de banana da terra, você vai precisar de:
Bolo de Banana da Terra
Ingredientes
- 2 bananas da terra maduras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 pitada de sal
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo
Passo 1
1. Descasque as bananas e amasse-as até formar um purê.
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela e o sal.
Passo 3
3. Adicione os ovos, o leite e o purê de banana. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 4
4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Passo 5
5. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa do bolo.
Passo 6
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas
- Se preferir, pode adicionar uvas passas, castanhas ou nozes na massa para dar um toque especial.
- Para deixar o bolo ainda mais molhadinho, faça furinhos nele com um garfo e despeje leite de coco ou leite condensado por cima.
Pronto, seu bolo de banana da terra está pronto para ser saboreado! Com certeza será um sucesso entre a família e amigos. Agora é só preparar um café fresquinho e aproveitar essa receita cheia de amor e sabor.