Bolo de Caneca de Farinha de Arroz: uma receita simples, gostosa e saudável para a família
Se você é apaixonado por bolo, mas quer uma opção mais saudável, rápida e fácil de preparar, o bolo de caneca de farinha de arroz é a escolha perfeita. Além de ser uma opção sem glúten, esse bolo é ideal para quem busca uma receita barata e que possa ser compartilhada com a família. Afinal, nada melhor do que unir o amor pela culinária com o amor pela família, não é mesmo? Confira abaixo o passo a passo dessa deliciosa receita.
Bolo de Caneca de Farinha de Arroz
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de arroz
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de leite de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma caneca, quebre o ovo e bata bem com um garfo.
Passo 2
Acrescente a farinha de arroz, o açúcar demerara, o óleo de coco, o leite de coco e a canela em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 3
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Passo 4
Leve ao micro-ondas por 2 minutos.
Dicas
- Para uma opção ainda mais saudável, substitua o açúcar demerara por adoçante culinário ou açúcar de coco.
Agora que você já sabe como preparar esse delicioso bolo de caneca de farinha de arroz, aproveite para compartilhar essa receita com a sua família e amigos. Além de ser uma opção saudável, é também uma ótima opção para os momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas sem perder a linha na dieta.
Lembrando que essa é apenas uma sugestão de receita, você pode adaptá-la ao seu gosto e criar novas versões com ingredientes diferentes. E se você é fã de caneca cakes, que tal experimentar outras receitas com farinha de arroz? Certamente, vai se surpreender com as possibilidades.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse bolo de caneca de farinha de arroz simples, gostoso, rápido e barato. Compartilhe conosco nos comentários o que achou dessa receita e não se esqueça de nos contar como ficou o seu bolo. Bom apetite!