Receita de Bolo de Caneca Sem Glúten: uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Se você é daqueles que ama um bolo, mas tem restrição ao glúten, essa receita é perfeita para você. O bolo de caneca sem glúten é uma opção simples, gostosa e rápida, ideal para saborear em qualquer momento do dia. Além disso, é uma opção barata e que agrada a toda a família. Então, que tal surpreender a todos com essa deliciosa receita? Confira o passo a passo abaixo e prepare-se para sentir o amor em forma de bolo.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 ovo
- ✓ 2 colheres de sopa de farinha de arroz
- ✓ 2 colheres de sopa de açúcar demerara
- ✓ 1 colher de sopa de óleo de coco
- ✓ 2 colheres de sopa de leite de amêndoas
- ✓ 1 colher de chá de fermento em pó
- ✓ Raspas de limão (opcional)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma caneca, bata bem o ovo com um garfo.
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2
Passo 2
Adicione a farinha de arroz, o açúcar demerara, o óleo de coco, o leite de amêndoas e as raspas de limão (se desejar). Misture bem até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
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4
Passo 4
Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos e 30 segundos, em potência máxima.
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5
Passo 5
Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos.
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6
Passo 6
Se desejar, decore com mais raspas de limão antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o leite de amêndoas por qualquer outro leite vegetal de sua preferência.
Se preferir, adicione 1 colher de sopa de cacau em pó à massa para um bolo de caneca de chocolate.
Como podemos ver, essa receita é simples e fácil de preparar, além de ser deliciosa. Além disso, é uma opção mais saudável, já que não contém glúten e pode ser adaptada com ingredientes de sua preferência.
O bolo de caneca sem glúten também é uma ótima opção para quem tem intolerância ou alergia ao glúten, mas não quer abrir mão de um docinho de vez em quando. Além disso, é uma receita que pode ser preparada por qualquer pessoa, mesmo aquelas sem muita experiência na cozinha.
Outra vantagem dessa receita é que ela é rápida e econômica, já que utiliza poucos ingredientes e não precisa de muitos utensílios para ser preparada. Além disso, é uma opção perfeita para matar aquela vontade de comer um doce, mas sem sair da dieta ou gastar muito dinheiro.
E se você ainda tem dúvidas sobre como preparar essa delícia, confira algumas dicas extras para garantir o sucesso do seu bolo de caneca sem glúten:
- Use uma caneca grande o suficiente para que a massa não transborde enquanto estiver no micro-ondas;
- Para evitar que o bolo fique ressecado, não deixe no micro-ondas por mais de 2 minutos e 30 segundos;
- Caso prefira um bolo mais doce, aumente a quantidade de açúcar na receita;
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como frutas picadas, castanhas ou chocolate;
- Se desejar, use uma caneca com formato diferente para deixar o bolo ainda mais bonito.
E aí, está esperando o que para experimentar essa deliciosa receita? Surpreenda a sua família e amigos com esse bolo de caneca sem glúten e receba muitos elogios. E lembre-se: amor também pode ser expresso em forma de bolo.