Se tem uma combinação que sempre agrada, é o bolo de chocolate com chantilly branco. Essa receita é um clássico da culinária e pode ser encontrada em diferentes versões e sabores. Mas uma coisa é certa: todas elas são deliciosas e conquistam o paladar de qualquer pessoa. Se você é fã de chocolate e adora uma sobremesa, essa é a receita perfeita para você. Aprenda a preparar um bolo de chocolate com chantilly branco simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que vai deixar toda a sua família com água na boca. Com amor e dedicação, você vai arrasar na cozinha e surpreender a todos com essa delícia. Vamos lá?
Receita de Bolo de Chocolate com Chantilly Branco
[NOME]Bolo de Chocolate com Chantilly Branco[/NOME]
[TEMPO]60 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
Ingredientes:
[INGREDIENTES][ITEM]3 ovos[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de chocolate em pó[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de fermento em pó[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de leite[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de óleo[/ITEM]
[ITEM]200g de chocolate meio amargo picado[/ITEM]
[ITEM]1 caixa de creme de leite[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de chantilly batido[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de Preparo:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]1. Em um recipiente, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento e misture bem.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Acrescente o leite e o óleo e bata novamente.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Enquanto o bolo assa, prepare a ganache de chocolate. Em um recipiente, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar. Depois de frio, desenforme e corte ao meio.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Recheie o bolo com a ganache e cubra com o chantilly batido.[/ETAPA]
[ETAPA]8. Decore a gosto e leve para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por açúcar demerara e o chocolate em pó por cacau em pó.[/DICA]
[DICA]Você pode usar o chantilly pronto ou prepará-lo em casa, seguindo as instruções da embalagem.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais populares do mundo e sua origem é atribuída aos maias e astecas, que já consumiam uma bebida amarga feita com cacau.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Agora que você já sabe como preparar um delicioso bolo de chocolate com chantilly branco, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita incrível. Além de ser simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar em família, essa sobremesa é uma ótima opção para qualquer ocasião. Não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Bom apetite!