O bolo de chocolate com tâmaras é uma receita deliciosa e simples de fazer, ideal para compartilhar com a família e os amigos em momentos especiais. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa gostosa e fácil de preparar. Combinando o sabor intenso do chocolate com o doce das tâmaras, esse bolo é uma explosão de sabores e texturas que vai conquistar o seu paladar. Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia e surpreenda a todos com essa receita incrível.
Ingredientes:
Bolo de chocolate com tâmaras
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de tâmaras picadas
Modo de Preparo
Passo 1
Passo 1: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Reserve.
Passo 2
Passo 2: Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha.
Passo 3
Passo 3: Adicione a mistura de ingredientes secos aos poucos à mistura de ovos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Passo 4
Passo 4: Por último, adicione as tâmaras picadas e misture delicadamente.
Dicas
- Para obter um bolo mais molhadinho, você pode adicionar 1/2 xícara de leite condensado à massa.
Modo de preparo:
Para preparar o bolo de chocolate com tâmaras, comece misturando todos os ingredientes secos em uma tigela. Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha. Adicione a mistura de ingredientes secos aos poucos à mistura de ovos, mexendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione as tâmaras picadas e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em seguida, acompanhado de uma bola de sorvete de creme, calda de chocolate ou chantilly. Se preferir, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque especial.
Dicas:
Para obter um bolo mais molhadinho, você pode adicionar 1/2 xícara de leite condensado à massa. Outra opção é substituir o leite por leite de coco, que também vai deixar o bolo mais úmido e saboroso.
Curiosidades:
As tâmaras são originárias do Oriente Médio e são consideradas um superalimento, pois são ricas em nutrientes e antioxidantes. Além disso, elas são uma ótima fonte de energia, sendo muito utilizadas como lanche pré-treino. Por serem ricas em fibras, as tâmaras também ajudam a regular o funcionamento do intestino e a manter a sensação de saciedade por mais tempo.
Essa receita de bolo de chocolate com tâmaras é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa gostosa e fácil de preparar. Além disso, é uma opção mais saudável, pois não leva manteiga e utiliza o cacau em pó em vez do chocolate em barra. Aproveite para experimentar essa delícia e compartilhar com a família e os amigos. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis!
Agora que você sabe como preparar um delicioso bolo de chocolate com tâmaras, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita incrível? Não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Afinal, não há nada melhor do que reunir a família e os amigos em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e felicidade. Bom apetite!