Brigadeirão fit: uma receita simples, gostosa e saudável para toda a família

Você é daqueles que não resiste a um docinho, mas também se preocupa com a saúde e a boa forma? Então o brigadeirão fit é a receita perfeita para você! Com ingredientes saudáveis e um modo de preparo simples e rápido, você poderá matar aquela vontade de comer um doce sem sair da dieta.

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 8 porções

Ingredientes:

• 4 ovos

• 1 xícara de leite de coco

• 2 colheres de sopa de cacau em pó

• 1/2 xícara de açúcar demerara

• 1/2 xícara de farinha de aveia

• 1 colher de sopa de óleo de coco

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite de coco, o cacau em pó e o açúcar demerara até obter uma mistura homogênea.

2. Adicione a farinha de aveia e bata novamente.

3. Em uma forma de pudim untada com óleo de coco, despeje a massa.

4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.

5. Retire do forno e deixe esfriar.

6. Desenforme e sirva.

Dicas:

• Você pode substituir o açúcar demerara por adoçante culinário, se preferir.

• Para um brigadeirão mais cremoso, adicione 1/2 xícara de leite de coco ao invés de 1 xícara.

• Se quiser, pode adicionar castanhas picadas na massa antes de levar ao forno.

Curiosidade:

Você sabia que o brigadeirão é uma sobremesa típica brasileira, criada na década de 1940? Originalmente, a receita leva leite condensado, chocolate em pó e manteiga, mas com algumas adaptações, é possível preparar uma versão mais saudável e igualmente deliciosa.

Minha Dica:

O brigadeirão fit é uma ótima opção para aqueles que querem se deliciar com um doce sem sair da dieta. Além de ser uma receita simples, rápida e barata, é uma sobremesa que pode ser compartilhada com toda a família, demonstrando amor e cuidado com a saúde de todos. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a praticidade desta receita!