Receita de Brigadeirão Sem Leite: uma opção deliciosa para toda a família
Se tem um doce que é unanimidade entre os brasileiros, esse doce é o brigadeiro. Com sua textura cremosa e sabor inigualável, ele é presença garantida em festas de aniversário, sobremesas de restaurantes e até mesmo em momentos de conforto em casa. Mas e para quem não pode consumir leite? A boa notícia é que existe uma versão do brigadeirão que não leva leite na receita. E é sobre ela que vamos falar hoje.
O brigadeirão sem leite é uma opção perfeita para quem tem alergia, intolerância ou simplesmente não consome produtos lácteos. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com toda a família. Afinal, não há nada melhor do que reunir as pessoas que amamos em volta de uma mesa com uma sobremesa deliciosa, não é mesmo?
Brigadeirão Sem Leite
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado sem lactose
- 1 lata de creme de leite sem lactose
- 3 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó sem lactose
- 1 colher (sopa) de margarina sem lactose
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícara de água
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, misture o açúcar refinado e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio.
Passo 2
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o chocolate em pó, a margarina e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
Passo 3
Despeje a mistura em uma forma para pudim untada com margarina e cubra com papel alumínio.
Passo 4
Leve ao forno preaquecido a 180ºC em banho-maria por cerca de 40 minutos.
Passo 5
Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos até dourar.
Passo 6
Espere esfriar e desenforme.
Dicas
- Para dar um toque especial, decore com raspas de chocolate ou granulado sem lactose.
Com essa receita de brigadeirão sem leite, você pode matar a vontade de comer um doce delicioso sem se preocupar com a intolerância ou alergia ao leite. Além disso, é uma opção que agrada a todos, pois é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família. Não deixe de experimentar e se deliciar com essa sobremesa que é puro amor!
E aí, gostou da receita? Deixe seu comentário abaixo e compartilhe com seus amigos e familiares. E se você tem alguma dica ou curiosidade sobre o brigadeirão sem leite, não deixe de nos contar! Até a próxima!