Brigadeiro de paçoca é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. Perfeito para quem quer um doce gostoso e barato para a sobremesa ou para servir em uma festa. Essa receita é um sucesso garantido entre a família e os amigos, e com certeza vai deixar todos com água na boca. O melhor de tudo é que é uma opção simples e rápida de preparar, que não exige muitos ingredientes. Então, se você está procurando um doce para agradar a todos, não deixe de experimentar essa receita de brigadeiro de paçoca.
Receita de Brigadeiro de Paçoca
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 20 porções
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 8 paçocas
- Granulado de amendoim para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as paçocas esfareladas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa de brigadeiro e passe no granulado de amendoim.
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva em seguida ou leve à geladeira para ficarem mais firmes.
Dicas
- Se preferir, pode usar chocolate granulado no lugar do granulado de amendoim.
- Para um toque especial, adicione uma pitada de canela na mistura de brigadeiro.
- Se quiser, pode usar paçocas de outros sabores, como chocolate, amendoim ou crocante.
Curiosidades
O brigadeiro é um doce típico brasileiro, criado na década de 1940. A receita original é feita com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, mas ao longo dos anos foram surgindo variações desse doce, como o brigadeiro de paçoca.
A paçoca é um doce de amendoim muito popular no Brasil, principalmente nas festas juninas. Acredita-se que a origem desse doce remonta à culinária indígena, mas foi na cidade de Piranguinho, em Minas Gerais, que surgiu a paçoca como conhecemos hoje.
Além de ser deliciosa, a paçoca é rica em nutrientes, como proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo uma opção saudável para o lanche ou sobremesa.
Uma curiosidade interessante é que a paçoca é tão popular no Brasil que até tem uma data comemorativa: o Dia Nacional da Paçoca, celebrado em 26 de março.
Então, além de ser um doce delicioso, o brigadeiro de paçoca também traz um pouco de cultura e história do nosso país.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 8 paçocas
- ✓ Granulado de amendoim para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as paçocas esfareladas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
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Passo 2
Desligue o fogo e despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
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Passo 3
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa de brigadeiro e passe no granulado de amendoim.
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Passo 4
Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva em seguida ou leve à geladeira para ficarem mais firmes.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode usar chocolate granulado no lugar do granulado de amendoim.
Para um toque especial, adicione uma pitada de canela na mistura de brigadeiro.
Se quiser, pode usar paçocas de outros sabores, como chocolate, amendoim ou crocante.