Bruschettas: uma explosão de sabores em uma receita simples e deliciosa
Quando se trata de receitas rápidas, baratas e fáceis de fazer, as bruschettas são uma ótima opção. Originárias da Itália, essas deliciosas torradas com coberturas variadas têm conquistado o paladar de muitas famílias ao redor do mundo. Além de serem uma ótima opção para um lanche rápido, as bruschettas também podem ser servidas como entrada em um jantar especial. E o melhor de tudo: são feitas com ingredientes simples e que certamente você tem em casa.
Se você quer surpreender sua família com uma receita cheia de amor e sabor, não deixe de experimentar essas bruschettas. Com diversas opções de sabores, com certeza você encontrará uma que agrade a todos. Confira abaixo como preparar essa delícia e se apaixone ainda mais pela culinária italiana.
Bruschettas de tomate e manjericão
Ingredientes
- 1 baguete italiana
- 2 tomates maduros
- 1 dente de alho
- Folhas de manjericão
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Corte a baguete em fatias médias e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que fiquem douradas e crocantes.
Passo 2
Enquanto isso, corte os tomates em cubos pequenos e tempere com alho picado, azeite, sal e pimenta-do-reino.
Passo 3
Retire as torradas do forno e esfregue o dente de alho em cada uma delas para dar um gostinho especial.
Passo 4
Por cima, coloque uma porção da mistura de tomate e manjericão e salpique queijo parmesão ralado.
Passo 5
Leve novamente ao forno por mais 5 minutos, apenas para derreter o queijo.
Dicas
- Você pode substituir o queijo parmesão por muçarela, provolone ou outro de sua preferência.
Com certeza essa receita irá conquistar o coração da sua família e se tornar um sucesso em suas reuniões. Além disso, é uma ótima opção para receber amigos de forma simples e saborosa. E o melhor de tudo: você pode variar os ingredientes e criar diferentes sabores de bruschettas.
Se você é fã de receitas práticas e deliciosas, não deixe de experimentar também as bruschettas de queijo brie e geleia de damasco, de presunto cru e rúcula, ou de cogumelos e alho-poró. Todas elas seguem o mesmo passo a passo básico e são igualmente deliciosas.
Além de serem uma opção de refeição rápida e gostosa, as bruschettas também são uma forma de demonstrar amor e carinho através da culinária. Prepare essa receita para a sua família e veja como ela se sentirá amada e valorizada. Afinal, o amor também se expressa através da comida.
E aí, ficou com água na boca? Então corra para a cozinha e coloque a mão na massa. Com certeza sua família vai adorar essa receita simples, gostosa e cheia de amor. E não se esqueça de compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. Bom apetite!