O burrito é um prato típico da culinária mexicana, que conquistou o paladar de pessoas de todo o mundo. Trata-se de uma tortilla de trigo enrolada e recheada com diversos ingredientes, sendo um dos mais populares o burrito de carne de porco com molho vermelho defumado. Além de ser uma receita simples, gostosa e de fácil preparo, o burrito de carne de porco com molho vermelho defumado é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor à mesa.
Receita de burrito de carne de porco com molho vermelho defumado
O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 30 minutos e rende 4 porções. Confira abaixo a lista de ingredientes necessários:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne de porco cortada em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 pimentão verde picado
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de cominho em pó
- ✓ 1 colher de sopa de páprica defumada
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 4 tortillas de trigo
- ✓ Queijo cheddar ralado a gosto
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione a carne de porco e deixe cozinhar até que esteja macia.
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2
Passo 2
2. Acrescente o pimentão, o molho de tomate, o extrato de tomate, o cominho, a páprica defumada, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
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3
Passo 3
3. Preaqueça o forno a 180°C. Em uma assadeira, coloque as tortillas de trigo e recheie com a carne de porco preparada. Adicione queijo cheddar ralado por cima.
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4
Passo 4
4. Dobre as tortillas como um envelope e leve ao forno por 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o queijo cheddar por outro de sua preferência, como mussarela ou prato.
Se preferir, adicione outros ingredientes ao recheio, como feijão, milho ou pimenta jalapeño.
Com essa receita de burrito de carne de porco com molho vermelho defumado, você pode surpreender a sua família com um prato delicioso e cheio de sabor. Além de ser rápido e fácil de preparar, é uma opção mais econômica do que ir a um restaurante mexicano. Então, que tal reunir as pessoas que você ama e preparar essa delícia? Com certeza será um momento de muito amor e alegria.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso burrito de carne de porco com molho vermelho defumado, aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. E não deixe de experimentar outras variações desse prato tão querido e versátil da culinária mexicana. Bom apetite!