Cajuzinho fit com pasta de amendoim: receita simples, gostosa e saudável para a família
Quando falamos em receitas fit, muitas pessoas já pensam em pratos sem sabor ou muito difíceis de preparar. Mas a verdade é que é possível unir sabor e saúde em uma mesma receita, como é o caso do cajuzinho fit com pasta de amendoim. Além de ser uma opção gostosa para qualquer hora do dia, essa receita é simples, rápida, barata e pode ser feita em família, mostrando que amor também é ingrediente importante na cozinha. Quer saber como preparar essa delícia? Então confira a seguir!
Cajuzinho fit com pasta de amendoim
Ingredientes
- 1 xícara de amendoim sem casca
- 1 xícara de tâmaras sem caroço
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- Coco ralado para decorar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um processador, bata o amendoim até formar uma farinha.
Passo 2
2. Adicione as tâmaras, a pasta de amendoim, o óleo de coco e o cacau em pó e bata novamente até formar uma massa homogênea.
Passo 3
3. Com as mãos, faça bolinhas com a massa e decore com coco ralado.
Passo 4
4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dicas
- Se preferir, adicione um pouco de adoçante natural à massa para deixar o cajuzinho mais doce.
Como podemos ver, essa receita é simples e rápida de preparar, além de ser uma opção mais saudável do que a versão tradicional do cajuzinho, que leva leite condensado e açúcar. A pasta de amendoim integral é rica em proteínas e gorduras boas, o que a torna uma opção nutritiva para adicionar em receitas.
O amendoim, ingrediente principal do cajuzinho, também traz benefícios para a saúde. Ele é rico em vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo energético e na saúde mental. Além disso, o amendoim contém antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir doenças.
Outro ponto positivo dessa receita é que ela é barata e pode ser feita em família. É uma ótima opção para preparar com as crianças, que podem ajudar a moldar as bolinhas e decorar com o coco ralado. Além disso, a união e a troca de experiências na cozinha são momentos que fortalecem os laços familiares e trazem amor para o dia a dia.
Para quem segue uma dieta mais restrita, o cajuzinho fit com pasta de amendoim também é uma opção de sobremesa para matar aquela vontade de doce sem sair da linha. É uma ótima opção para incluir em um café da tarde com os amigos ou para servir em festas e comemorações.
E se você acha que a pasta de amendoim só pode ser usada em receitas doces, está enganado! Ela também pode ser utilizada em pratos salgados, como molhos para saladas ou até mesmo em preparações com frango. É uma forma de trazer mais sabor e nutrientes para as refeições do dia a dia.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso cajuzinho fit com pasta de amendoim, que tal colocar a mão na massa e surpreender a família e os amigos com essa receita? Com certeza, será um sucesso! Além disso, é uma opção saudável e acessível para incluir no cardápio e manter uma alimentação equilibrada e saborosa.
Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com quem você ama. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e cuidado com as pessoas que nos cercam. E com o cajuzinho fit com pasta de amendoim, é possível unir amor e saúde em uma mesma receita!