Camarão à la diabla: uma receita simples e gostosa para toda a família
O camarão é um ingrediente muito versátil e apreciado na culinária, e uma das formas mais deliciosas de prepará-lo é à la diabla. Essa receita de origem mexicana é conhecida por ser apimentada e saborosa, e com certeza vai conquistar o paladar de todos que provarem. Além disso, é uma opção rápida, fácil e barata para aqueles dias em que não se quer perder muito tempo na cozinha, mas ainda assim surpreender a família com uma refeição deliciosa. Então, pegue o seu avental e vamos para a cozinha preparar esse prato cheio de amor e sabor.
Camarão à la diabla
Ingredientes
- 1kg de camarão limpo e sem casca
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 pimenta vermelha picada
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1/2 xícara de vinho branco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e a pimenta vermelha até que a cebola fique transparente.
Passo 2
2. Adicione o camarão e refogue por cerca de 3 minutos.
Passo 3
3. Acrescente o tomate pelado, o extrato de tomate, o vinho branco e tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 4
4. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 5
5. Sirva o camarão à la diabla acompanhado de arroz branco e salada verde.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, adicione um pouco de molho de pimenta na receita.
Como pode ser visto na receita acima, o camarão à la diabla é uma receita simples e rápida de ser preparada. Além disso, é uma opção muito gostosa para ser servida em um almoço ou jantar em família, pois agrada a todos os paladares. O prato também é uma ótima opção para receber convidados de forma descomplicada, pois pode ser feito em grande quantidade e é sempre um sucesso.
Além disso, o camarão é um alimento rico em proteínas e nutrientes essenciais para a saúde, como ômega-3 e vitamina D. Por isso, além de delicioso, o camarão à la diabla também é uma opção saudável para incluir na alimentação da família. E o melhor de tudo é que essa receita não exige ingredientes caros ou difíceis de serem encontrados, o que a torna ainda mais acessível para todos.
Outra vantagem do camarão à la diabla é que ele pode ser adaptado de acordo com o gosto de cada um. Se preferir um prato mais suave, basta diminuir a quantidade de pimenta vermelha ou até mesmo substituí-la por pimentão. Já para aqueles que adoram pratos bem picantes, é só aumentar a quantidade de pimenta e até adicionar outras especiarias, como cominho e páprica.
Além disso, essa receita pode ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais econômica. O camarão é um alimento versátil e pode ser encontrado em diferentes tamanhos e preços, sendo possível escolher a opção que melhor se encaixa no orçamento. Além disso, a receita não exige muitos ingredientes, o que também ajuda a economizar.
Então, que tal surpreender a família com uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor? O camarão à la diabla é uma opção perfeita para aqueles dias em que não se quer perder muito tempo na cozinha, mas ainda assim desfrutar de uma refeição deliciosa e saudável. Experimente e comprove!