Receita de Camarão e Grits: uma combinação deliciosa e simples para toda a família
Quando se trata de gastronomia, a mistura de sabores e ingredientes pode ser uma verdadeira obra de arte. E essa é a proposta da receita de camarão e grits, um prato típico da culinária americana que combina frutos do mar com um tipo de mingau de milho. Além de ser uma opção gostosa e fácil de preparar, essa receita também é rápida, barata e ideal para ser compartilhada com a família e pessoas queridas.
Para quem nunca experimentou, o grits é uma espécie de polenta feita com fubá de milho e água. Ele é uma receita simples e bastante versátil, podendo ser servido como acompanhamento para diversos pratos, como carnes, legumes e até mesmo frutos do mar.
Já o camarão é uma iguaria bastante apreciada em todo o mundo, principalmente em países litorâneos. Além de ser uma excelente fonte de proteínas e vitaminas, esse crustáceo é conhecido pelo seu sabor marcante e por ser um ingrediente que combina muito bem com diversos tipos de preparo.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de fubá de milho
- ✓ 3 xícaras de água
- ✓ 500g de camarão limpo e sem casca
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de molho de tomate
- ✓ 1/2 xícara de creme de leite
- ✓ Salsinha picada a gosto
- ✓ Sal e pimenta do reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, misture o fubá com a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e formar uma polenta cremosa. Reserve.
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Passo 2
Em outra panela, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
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3
Passo 3
Acrescente o camarão e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
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4
Passo 4
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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5
Passo 5
Por último, adicione o creme de leite e a salsinha picada. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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6
Passo 6
Sirva o camarão com o grits e aproveite essa deliciosa combinação!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o camarão por frango ou carne de porco. O resultado também fica muito saboroso!
E aí, gostou dessa receita simples e deliciosa? Além de ser um prato que agrada a todos os paladares, o camarão e grits é uma opção rápida e barata para ser preparada em qualquer ocasião. Então, que tal reunir a família e preparar essa delícia? Com certeza, será um momento de muito amor e sabor!