Camarão em água de coco e pimenta: uma receita simples, gostosa e rápida para toda a família
Você está em busca de uma receita deliciosa e fácil de preparar para a sua família? Então, você acaba de encontrar a receita perfeita: camarão em água de coco e pimenta. Além de ser um prato saboroso, ele é também muito saudável e tem um toque tropical que vai surpreender o paladar de todos. Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia em apenas alguns minutos!
Ingredientes:
Para preparar o camarão em água de coco e pimenta, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de camarão fresco e limpo
- 1 coco verde
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Para começar, abra o coco e retire toda a água. Em seguida, retire a polpa do coco e corte-a em pedaços pequenos. Reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o tomate. Adicione o coco picado e deixe refogar por alguns minutos. Em seguida, adicione a pimenta dedo-de-moça picada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
Quando o coco estiver macio, adicione o camarão e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que o camarão esteja completamente cozido. Se necessário, adicione um pouco de água para que o molho fique mais líquido.
Quando o camarão estiver pronto, desligue o fogo e sirva em seguida. Você pode acompanhar com arroz branco e salada de folhas verdes para uma refeição completa e saudável.
Dicas:
Para garantir que o camarão fique mais macio, deixe-o de molho em água com limão por cerca de 15 minutos antes de prepará-lo. Além disso, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como pimentões coloridos, para dar um toque especial à receita.
Curiosidades:
A receita de camarão em água de coco e pimenta é muito popular em países com clima tropical, como o Brasil e os países do Caribe. Além disso, o coco é um alimento muito nutritivo e versátil, sendo utilizado em diversas receitas da culinária brasileira.
Agora que você aprendeu como preparar o camarão em água de coco e pimenta, aproveite para surpreender sua família e amigos com essa receita deliciosa e fácil de fazer. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis!