Uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para a família reunida em um momento de amor. Assim pode ser descrito o camarão grelhado na chapa. Um prato delicioso e versátil, que pode ser servido como entrada ou prato principal em diversas ocasiões. A seguir, você aprenderá a preparar essa receita de dar água na boca, com dicas e curiosidades para deixar seu prato ainda mais especial.
Ingredientes:
[NOME]Camarão Grelhado na Chapa[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 kg de camarão médio limpo[/ITEM]
[ITEM]Suco de 1 limão[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]2 colheres (sopa) de azeite de oliva[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]1 colher (sopa) de manteiga[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 tomates picados[/ITEM]
[ITEM]1 pimentão verde picado[/ITEM]
[ITEM]1 pimentão vermelho picado[/ITEM]
[ITEM]1 colher (sopa) de salsinha picada[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de Preparo:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]Em uma tigela, tempere o camarão com o suco de limão, o alho, o azeite, o sal e a pimenta. Deixe marinar por 20 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma chapa ou frigideira, aqueça a manteiga e refogue a cebola, os tomates e os pimentões por 5 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione o camarão e deixe grelhar por aproximadamente 5 minutos, virando na metade do tempo.[/ETAPA]
[ETAPA]Finalize com a salsinha picada e sirva em seguida.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Para um sabor ainda mais marcante, adicione um pouco de pimenta dedo-de-moça picada à marinada do camarão.[/DICA]
[DICA]Se preferir, utilize camarões grandes ou jumbo no lugar dos médios.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]O camarão é um crustáceo muito apreciado em diversas culturas gastronômicas, como na culinária tailandesa, italiana e brasileira.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Existem mais de 3000 espécies de camarão no mundo, sendo que apenas algumas delas são consumidas pelo ser humano.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
O camarão grelhado na chapa é uma receita simples e que agrada a todos os paladares. Além disso, é uma opção mais saudável do que o camarão frito, pois não utiliza óleo na preparação. Com ingredientes de fácil acesso e um modo de preparo rápido, essa receita pode ser uma ótima opção para um almoço em família ou um jantar romântico.
A marinada com suco de limão e alho garante um sabor especial ao camarão, enquanto os legumes refogados na manteiga adicionam uma textura crocante e uma explosão de sabores à receita. A salsinha finaliza o prato com um toque de frescor e cor.
Uma dica importante é não deixar o camarão marinando por mais de 20 minutos, pois pode acabar ficando com uma textura borrachuda. Além disso, é importante ter cuidado ao grelhar os camarões, pois eles cozinham rapidamente e podem ficar duros se passarem do ponto.
Para acompanhar esse delicioso camarão grelhado na chapa, uma sugestão é servir com arroz branco e uma salada de folhas verdes. E para os amantes de frutos do mar, essa receita pode ser uma opção irresistível para um almoço de domingo ou um jantar especial.
Em resumo, o camarão grelhado na chapa é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para momentos em família, onde o amor está sempre presente. Experimente e surpreenda-se com essa delícia da culinária mundial.