Uma das receitas mais simples e gostosas da culinária é o camarão no alho e óleo. Com apenas alguns ingredientes, é possível preparar um prato rápido, barato e que agrada toda a família. Além disso, o camarão é um ingrediente versátil e cheio de benefícios para a saúde, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e saborosa. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa deliciosa receita e ainda contar algumas curiosidades sobre ela.
Camarão no alho e óleo: uma receita simples e deliciosa
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de camarão limpo
- ✓ 4 dentes de alho picados
- ✓ 1/2 xícara de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo médio.
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2
Passo 2
Adicione o alho picado e deixe dourar por cerca de 1 minuto.
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3
Passo 3
Acrescente os camarões e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, mexendo de vez em quando.
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4
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
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5
Passo 5
Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e salada.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o camarão ainda mais saboroso, adicione um pouco de suco de limão antes de temperar com sal e pimenta.
Como podemos ver, essa é uma receita bastante simples e fácil de preparar. Além disso, o camarão é um ingrediente que pode ser encontrado facilmente em supermercados e peixarias, com um preço acessível. Mas além de ser uma opção econômica, o camarão também traz diversos benefícios para a saúde.
Rico em proteínas, o camarão é um alimento que ajuda na construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, é fonte de ômega-3, um ácido graxo essencial que auxilia no controle do colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares. Também é uma boa fonte de vitaminas e minerais, como vitamina B12, vitamina D, fósforo, zinco e selênio.
Outro benefício do camarão é a sua versatilidade na cozinha. Além de poder ser preparado de diversas maneiras, ele também combina com diferentes ingredientes, como legumes, massas e risotos. E a receita de camarão no alho e óleo é uma ótima opção para quem quer uma refeição leve e saudável.
Para quem tem restrições alimentares, é possível substituir a manteiga por azeite de oliva e o sal por temperos naturais. E para quem busca uma opção mais econômica, é possível utilizar camarões menores, que costumam ser mais baratos e também ficam deliciosos nessa receita.
Agora que já conhecemos os benefícios e algumas dicas para preparar o camarão no alho e óleo, vamos conhecer algumas curiosidades sobre essa receita.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
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3
Passo 3
Adicione os ingredientes líquidos e misture bem.
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4
Passo 4
Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos.
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5
Passo 5
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Com tantas curiosidades e benefícios, não há motivos para não experimentar essa receita deliciosa e fácil de preparar. Seja para um almoço em família ou um jantar romântico, o camarão no alho e óleo é sempre uma ótima opção. Então, coloque a mão na massa e surpreenda o seu paladar com essa receita cheia de amor e sabor!